Cháo ếch là món ăn được các rất nhiều khách du lịch khi đến Singapore "săn lùng" nhiều nhất. Có nhiều nhà hàng và quầy bán hàng rong mở cửa từ chiều tối đến hơn nửa đêm nên du khách sẽ dễ dàng thưởng thức món ăn này khi dạo đường phố về đêm trong chuyến du lịch Singapore.

Cháo ếch là món ăn ngon và là niềm tự hào của nền ẩm thực Singapore. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là cháo và ếch được chia làm 2 phần riêng biệt, không nấu chung. Cháo trắng được nấu từ gạo ngon, cùng với lá dứa, tạo nên mùi hương hấp dẫn. Thịt ếch được làm sạch, lau khô và tẩm ướp gia vị đặc biệt, sau đó đem chiên với hành tỏi phi thơm và nấu cùng với một chút nước, cùng với gia vị và đun tới khi sền sệt. Khi thưởng thức, người ta bưng cháo và thịt ếch riêng, để khách hàng khi ăn tự cho vào và đảm bảo vừa khẩu vị của từng thực khách.

Khi nhiệt độ bắt đầu hạ và trời vào mùa mưa là thời gian lý tưởng để du khách thưởng thức món Cháo ếch với mùi vị rất hấp dẫn. Và danh sách 8 địa chỉ ăn Cháo ếch ngon nhất ở Singapore dưới đây sẽ là gợi ý hoàn hảo cho du khách tham khảo.

1. Eminent Frog Porridge

  • Địa chỉ: Geylang Road (Lorong 19), Singapore.

Nằm ở khu Geylang nổi tiếng với đồ ăn đêm, Nhà hàng Eminent Frog Porridge là nơi ưa thích của các thực khách, đặc biệt là những người mê Cháo ếch. Nhà hàng nổi tiếng với món Cháo ếch thơm ngon và giá cả hợp lý.

Với công thức chế biến riêng biệt, món Cháo ếch thơm ngon, thịt ếch thơm chắc cùng với các gia vị tẩm ướp đặc biệt, tạo nên nét riêng cho món ăn tại đây. Đặc biệt, Cháo ếch được phục vụ ở nhà hàng này luôn nóng hổi, không quá nhão, không cho quá nhiều nước và thịt ếch được tẩm ướp đậm đà.

2. G7 Sinma Live Seafood Restaurant

  • Địa chỉ: 161 Geylang Road, Lorong 3, Singapore.

G7 Sinma Live Seafood Restaurant là địa chỉ ăn Cháo ếch ngon, chuẩn vị nhất ở Singapore nhận được nhiều phản hồi tích cực từ phía khách hàng về mọi mặt như: hương vị, chất lượng món ăn, cho đến không gian ăn uống ấm cúng, phong cách phục vụ... Bên cạnh đó, nhà hàng này do người Trung Quốc làm chủ nên khi tới đây du khách còn có cơ hội thưởng thức rất nhiều các món ăn ngon khác như: Cua sốt ớt, Trứng cua muối, Gà nướng,… Chắc chắn những món ăn tại nhà hàng này sẽ khiến du khách rất thích thú và không phải thất vọng vì quyết định của mình.

3. A-One Claypot House

  • Địa chỉ: 9 Bishan Place, Junction 8, #01-49/50, Singapore.

Đây là địa điểm phục vụ món Cháo ếch ngon hơn những nhà hàng cao cấp ở "đảo quốc Sư Tử". Với thực đơn phong phú, đa dạng cùng với không gian thoáng mát và nhân viên phục vụ nhiệt tình nên A-One Claypot House lục nào cùng đông khách. Đến đây, du khách có thể thoải mái thưởng thức những bát Cháo ếch thơm ngon trong một không gian mát mẻ và có phòng máy lạnh. Ngoài món Cháo ếch thì món Sò điệp cũng là một món nổi tiếng của quán này.

4. Lion City Frog Porridge

  • Địa chỉ: 235 Geylang Road, Lorong 9, Singapore.

Lion City Frog Porridge là một gian hàng bán thức ăn nhỏ nằm nép mình bên trong quán cafe. Vì không có máy lạnh nên ở đây khá nóng. Tuy nhiên, đây lại là nơi để du khách thưởng thức các món ăn thơm ngon làm từ thịt ếch. Một số món ăn phổ biến ở quán là: Cháo ếch, ếch xào ớt khô, ếch chiên bắp cải,… Mỗi một món ếch với công thức chế biến riêng biệt, lại tạo ra được hương vị hấp dẫn riêng.

Tuy nhiên, thực khách đến đây lại lựa chọn thưởng thức món Cháo ếch nhiều hơn cả. Có rất nhiều thực khách thích món Cháo ếch ở nhà hàng này và cho rằng đây là một trong những nhà hàng ngon nhất Singapore. Cháo ếch ở Lion City Frog Porridge là Cháo ếch Kung Pao, gồm có cháo sánh, mịn, thịt ếch tươi ngon và sốt Kung Pao ngọt và đậm đà.

5. Dragon City Claypot Frog Porridge

  • Địa chỉ: 271 Onan Road, #02-30 Dunman Food Centre, Singapore.

Dragon City Claypot Frog Porridge tọa lạc ở khu ăn uống ngoài trời Dunman, nơi thu hút rất nhiều thực khách ở phía Đông của Singapore. Nhà hàng với thiết kế hiện đại, không gian thoáng mát, cùng Menu đồ ăn đa dạng, thực khách có thể lựa chọn các món ăn theo khẩu vị của mình, nhưng du khách nhớ đừng bỏ lỡ món Cháo ếch nhé! Cháo ếch ở đây được nấu rất ngon, có sự cân bằng giữa vị cay và ngọt của thịt ếch cùng các loại gia vị. Một điểm khác mà quán này thu hút rất nhiều thực khách tìm đến là chủ quán rất thân thiện và nhiệt tình; giá cả các món ăn cũng phải chăng.

6. Tiong Shian Porridge Center

  • Địa chỉ: 265 New Bridge Road, Chinatown, Singapore.

Tiong Shian Porridge Center là một trong những điểm ăn uống ở khu Chinatown được nhiều du khách yêu thích và ghé ăn khi đi du lịch Singapore. Ngoài món Cháo ếch thơm ngon, nhà hàng cũng có bán nhiều món ăn địa phương hấp dẫn khác như: cánh gà nướng sa tế, gà satay, rau sốt hàu, cá sống, cháo thịt lợn, đậu phụ thối… Các món cháo ở đây cũng rất đa dạng bao gồm: Cháo ếch, Cháo heo, Cháo gà, Cháo mực và Cháo hột vịt bắc thảo. Mặc dù các nguyên liệu chế biến nên những món cháo này cũng tương tự như những nhà hàng khác, nhưng nhờ có thêm bí quyết nào đó của riêng Tiong Shian Porridge Center đã tạo nên được mùi vị hấp dẫn, khiến bất cứ ai ăn xong cũng đều lưu luyến!

7. Sheng ji Frog Leg Porridge & BBQ

  • Địa chỉ: The Bedok Marketplace, 348 Bedok Road, Singapore.

Sheng Ji Frog Leg Porridge & BBQ nằm trong Bedok Marketplace mới được tân trang lại, do đó, nó khá rộng rãi và có một khung cảnh không được đẹp và đầy phong cách. Đây được đánh giá là một điểm bán Cháo ếch siêu ngon mà du khách nên ghé qua nếm thử.

Món Cháo ếch ở Sheng Ji Frog Leg Porridge & BBQ khá đặc biệt và được nhiều người thưởng thức nhất đó là "Cháo ếch ớt khô" được bán vào mùa xuân. Hãy lên kế hoạch du lịch Singapore và ghé đến Sheng Ji Frog Leg Porridge & BBQ để thưởng thức qua món Cháo ếch ở đây như thế nào nhé!

8. Sin Heng Kee

  • Địa chỉ: Blk 685 Hougang Street 61, # 01-150, Singapore.

Tại "đảo quốc Sư Tử", Sing Heng Kee được mệnh danh là "thiên đường cháo", với 20 loại cháo khác nhau như: Cháo gà, Cháo vịt, Cháo cá, nhưng đặc biệt nhất là món Cháo ếch… 

Cháo ếch của Sing Heng Kee khá ngon, thịt ếch chắc và tươi ngon khiến thực khách khi thưởng thức là ghiền ngay. Bên cạnh đó, thực khách có thể thưởng thức thêm món bánh chiên giòn ngay tại quán.

Quán Sing Heng Kee bắt đầu mở cửa từ 7h đến 21h30 từ thứ 2 đến Chủ nhật hằng tuần, du khách có thể ghé đến bất cứ lúc nào nếu muốn ăn cháo.

Vậy là chúng tôi đã vừa chia sẻ đến du khách những nhà hàng, quán ăn bán Cháo ếch ngon, chuẩn vị nhất ở "đảo quốc Sư Tử"! Hi vọng, những địa điểm ăn cháo ếch siêu ngon này sẽ góp phần giúp cho chuyến du lịch Singapore của du khách thêm trọn vẹn.