5 quán cafe nổi danh ở thành phố Brisbane, Úc

Từ lâu, nước Úc là “thánh địa cafe” nổi tiếng với nhiều quán cafe sống ảo đẹp ngất ngây, những thương hiệu cafe thời thượng cùng phong cách pha chế độc đáo. Trong vô vàn những địa điểm uống cafe trên khắp nước Úc, Brisbane – thủ phủ bang Queensland là cái tên yêu thích của những “tín đồ” cafe trên thế giới.

Tại Brisbane, eu khách có thể tìm thấy hàng loạt quán pha chế, rang xay cafe mọc lên khắp nơi. Người dân thành phố này tận dụng mọi ngóc ngách trong thành phố từ hầm trú ẩn trong thời chiến tới góc nhỏ trong các tòa nhà cũ để dựng lên những quán cafe đủ để quyến rũ bất kỳ vị khách nào. Thêm vào đó, những quán cafe ở Brisbane cũng được đánh giá là có tốc độ phục vụ nhanh chóng, mang lại cảm giác thoải mái với kỹ năng pha chế khiến khách hàng hài lòng. Cùng điểm danh một số quán cafe ở Brisbane được yêu thích nhất dưới đây:

1. Toby’s Estate Espresso Bar

  • Địa chỉ: 79 Albert St, Brisbane.

Nếu là “tín đồ” của cafe, chắc chắn du khách đã từng nghe đến Toby’s – thương hiệu cafe nổi tiếng thế giới với hàng loạt các chuỗi cửa hàng ở nhiều quốc gia khác nhau. Tại thành phố Brisbane, Toby’s Estate Espresso Bar phục vụ những món cafe thi vị nhất với những hạt cafe có nguồn gốc từ khắp nơi trên thế giới.

Là một thương hiệu cafe Esspresso nổi tiếng, Toby’s Estate Espresso Bar mang đến những phong cách uống cafe khác nhau, đặc biệt là cafe nóng pha chế thủ công bằng nhiều loại giấy lọc như: Chemex, AeroPress, Syphon, V60.

2. John Mills Himself

  • Địa chỉ: 40 Charlotte St, Brisbane.

Do nằm trong một con đường khá nhỏ nên du khách sẽ mất một chút thời gian để tìm thấy quán John Mills Himself, nhưng bù lại hương vị cafe tại đây sẽ rất xứng đáng với công sức của du khách.

Được cải tạo lại từ nhà in cũ, John Mills Himself là quán cafe bình thường vào ban ngày và trở thành bar vào ban đêm. Đồ uống ở đây được pha chế từ hạt cafe có nguồn gốc khác nhau. Du khách có thể chọn cafe pha nóng pha chế thủ công bằng giấy lọc hoặc cafe lạnh.

3. Coffee Anthology

  • Địa chỉ: 155 Charlotte Street, Brisbane.

Đến với Coffee Anthology, du khách sẽ bị quyến rũ bởi thiết kế xinh đẹp mang tính nghệ thuật. Quán phục vụ đa dạng loại đồ uống, từ cafe Espressoo rang xay theo 3 cấp độ, cafe pha lạnh theo phong cách nhỏ giọt (clod drip), cafe pha chế theo bằng nước đá lạnh (cold bottled coffee). Ngoài ra, du khách có thể thưởng thức món bánh quế trà xanh nổi tiếng tại đây.

4. Dandelion and Driftwood

  • Địa chỉ: Shop 1/45 Gerler Rd, Hendra, Brisbane.

Được sáng lập bởi các nghệ nhân có thâm niên 30 năm rang xay cafe và nhận được nhiều giải thưởng trong nước, quốc tế, Dandelion and Driftwood chuyên cung cấp những loại cafe Espresso và trà cao cấp. Những sản phẩm cafe ở đây đều có phương thức rang xay và thử vị riêng nên du khách hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng.

5. Strauss Cafe

  • Địa chỉ: 189 Elizabeth St, Brisbane.

Nằm ẩn mình trên con đường nhỏ thuộc trung tâm thành phố Brisbane, Strauss Cafe mang đến cảm giác ấm áp với những bức tường gạch đỏ và máy pha cafe hiệu The Kees van der Westen đặt trên quầy. Strauss Cafe phục vụ các loại cafe hòa tan, cafe rang xay và đặc biệt là cafe chế bằng nước đá lạnh theo phong cách của riêng quán.

Để có một chuyến du lịch Úc đầy ý nghĩa với nhiều trải nghiệm thú vị, du khách hãy lưu lại địa điểm những quán cafe ở Brisbane đẹp ngất ngây này vào sổ tay của mình nhé!