Bánh Quế với hương vị giòn ngon, mùi thơm dịu nhẹ khiến du khách “mê mẩn” tại xứ Hàn

Bánh Quế không những là món ăn vặt thịnh hành tại xứ Hàn, được nhiều người săn đón, ưa chuộng nhờ hương vị giòn ngon, mùi thơm dịu nhẹ, hàm lượng dinh dưỡng cao. Bánh phù hợp cho mọi đối tượng, từ người lớn đến trẻ em.

Ở Việt Nam, hẳn ai cũng biết đến một loại bánh đường phố rất phổ biến đó là bánh tổ ong giòn thơm nơi các gánh hàng rong ở những ngã tư, hay trước cổng một số ngôi chợ, trường học,… Cũng mang hình dáng như loại bánh tổ ong này, Bánh Quế của Hàn Quốc được ép trong khuôn có mắt tổ ong lớn hơn, bánh xốp, mềm, viền giòn và thường được phục vụ kèm với các thành phần phụ khác như: kem và dâu, chocolate hay mật ong.

Ở “xứ Kim Chi”, các cửa hàng bán Bánh Quế lúc nào cũng tất bật thực khách ghé đến chờ mua. Bánh khi ép khuôn xong, sẽ được cho kem hay mật ong, hay chocolate trên mặt, rồi gấp lại hình bán nguyệt, kẹp trong miếng giấy để thực khách dễ cầm tay, có thể vừa đi đường vừa thưởng thức.

Hiện nay, tại xứ Hàn có 2 loại Bánh Quế phổ biến nhất chính là Bánh Quế ốc và Bánh Quế cuộn. Bánh Quế cuộn có 2 hương vị chính: vị rong biển và vị dừa. Cảm nhận khi ăn bánh chình là vị giòn tan trong miệng, mùi thơm lan tỏa nhẹ nhàng của dầu cọ và vị ngọt vừa phải chứ không quá gắt như những loại Bánh Quế khác. Đặc biệt, bánh được sử dụng với những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Bánh Quế ốc có hình dạng giống với những chiếc kem ốc quế với chiếc vỏ giòn thơm cùng phần kem ngọt mát, ăn tạo cảm giác thích thú vô cùng. Nếu du khách đã thử qua một lần chắc chắn bạn sẽ bị thuyết phục ngay sau khi thưởng thức món ăn vặt khá thú vị này. Bánh Quế ốc có 3 hương vị chính: chocolate, dâu và Matcha để phù hợp hơn với sở thích của nhiều người. 

Nếu như ở các nước phương Tây, Bánh Quế được phục vụ trong bữa sáng là phổ biến, thì trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, Bánh Quế lại là món ăn vặt, được gắn với cụm từ “Takeaway” và được xếp vào hàng những món ngon đường phố bậc nhất ở đất nước này. Đặc biệt vào mùa lạnh, cùng với nhiều món ăn đặc trưng hương vị truyền thống khác, Bánh Quế rất được thực khách ưa chuộng thưởng thức trên đường đi làm, đi học hay dạo phố. Bánh càng ngon hơn khi được thưởng thức nóng trong tiết trời lạnh. Vị thơm, mềm ngon, kèm theo những hương vị yêu thích từ kem, từ dâu, từ vani đều có thể chinh phục bất cứ ai một khi đã nếm thử.

Mỗi chiếc Bánh Quế ở Hàn Quốc giá chỉ khoảng 1.000 Won, tuy có cao hơn một chút so với một số các loại bánh thông thường khác, nhưng chiếc bánh này luôn được chọn thưởng thức từ chính người bản xứ, và cả du khách nước ngoài bởi vị ngon rất đặc trưng của nó.

Du khách sẽ cảm nhận được trọn vẹn thi vị Bánh Quế ngon nổi tiếng này khi đang du lịch Hàn Quốc. Món bánh đã làm say lòng biết bao người, trong những ngày lang thang du ngoạn ở vùng đất lãng mạn bậc nhất của Châu Á này.