“Thòm thèm” với 23 món bánh ngon nức tiếng của ẩm thực xứ Đài

Ẩm thực Đài Loan đa dạng, phong phú từ những món ăn mang phong cách quý tộc, đến những món ăn đậm chất đường phố. Và trong vô vàn những món ăn ngon ấy phải kể đến các loại bánh tên tuổi, góp phần tạo nên thương hiệu của một Đài Loan đa dạng về ẩm thực. Cũng chính vì thế mà Đài Loan được mệnh danh là “thiên đường ẩm thực”.

Khi nhắc tới xứ Đài, người ta không chỉ nhớ tới một vùng đất có khung cảnh bình dị, thơ mộng mà còn là nơi có nền văn hóa ẩm thực đa dạng. Ngoài trà sữa thì các món bánh chính là thứ đốn tim biết bao người.

  • Bánh dứa

Đài Loan nổi tiếng là vùng đất trái cây với nhiều loại hoa quả nổi tiếng. Đây là vùng đất có khí hậu cận nhiệt đới và là địa điểm hoàn hảo để sinh sôi và phát triển nhiều loại trái cây, trong đó có quả dứa.

Quả dứa phát triển tốt ở khu vực trung tâm của Đảo Đài Loan, đặc biệt trong khu vực gần Bagua. Nơi đây có đầy đủ điều kiện về mặt thổ nhưỡng và ánh sáng để những khóm dứa có thể phát triển và sinh sôi. Tại đây, du khách có thể tìm thấy những quả dứa đạt chất lượng với vị ngọt và thơm, trái thuộc dạng cỡ to. Từ trữ lượng dứa nhiều, người bản địa tại đây đã chế biến ra một món bánh dứa với hương vị thơm ngon.

Bánh dứa có hương vị thơm nức mùi dứa, dai dai dẻo dẻo vô cùng hấp dẫn. Mặc dù có vị ngọt, nhưng không hề ngán và gắt nên được người dân địa phương và khách du lịch rất yêu thích. Đặc biệt, trong quan niệm của người dân xứ Đài, bánh dứa còn mang ý nghĩa tượng trưng cho sức khỏe dồi dào và may mắn thịnh vượng nên loại bánh này còn thường được dùng để biếu, tặng mỗi dịp lễ tết.

  • Bánh dứa lòng đỏ trứng

Bánh dứa lòng đỏ trứng là một loại bánh biến thể dựa trên bánh dứa truyền thống của xứ Đài. Bằng sự sáng tạo của mình, người Đài Loan đã có cách chế biến mới để tạo nên những chiếc bánh dứa với hương vị lạ miệng, ngon hơn, không dễ bị gây ngán như bánh dứa. Bánh dứa lòng đỏ trứng cũng có cách chế biến như bánh dứa truyền thống vậy, tuy nhiên phần nhân sẽ được thêm vào trứng muối để giúp trung hòa độ ngọt của bánh. Sự kết hợp này tạo nên một vị ngọt đậm đà của nhân pha trộn trong đó là vị mặn mà của trứng tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức bánh. Chính sự khác biệt này đã giúp cho bánh dứa lòng đỏ trứng ở Đài Loan dễ dàng được nhiều người biết đến, và ngày càng trở nên nổi tiếng, được nhiều khách du lịch ưa chuộng.

Bánh dứa lòng đỏ trứng được bán ở khắp các con phố, đặc biệt ở các khu chợ đêm. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món bánh ngon đặc biệt này ở bất kỳ đâu. Bánh dứa lòng đỏ trứng cũng được chế biến theo kiểu đóng gói kỹ lưỡng, du khách cũng có thể lựa chọn là một trong những món quà tặng ý nghĩa sau chuyến du lịch Đài Loan của mình.

  • Bánh Bolo

Bánh Bolo còn có tên gọi khác là bánh thơm hoặc bánh mì quả dứa. Lý do có tên gọi này không phải bởi vì bánh được làm từ dứa mà do phần vỏ bánh có hình dạng là các khía hình vuông trông giống như vỏ quả dứa.

Những chiếc bánh Bolo có màu vàng hạnh nhân, được làm từ bột mì, đường, trứng, sữa. Loại bánh này còn đặc biệt khi được kẹp bên trong là miếng phô mai đông lạnh. Hai hương vị nóng, lạnh hòa quyện vào nhau ăn rất ngon, với những ai ăn lần đầu chắc chắn sẽ thích mê cho mà xem.

  • Bánh khoai môn trứng muối

Du khách có thể bắt gặp các món ăn này ở các cửa hàng đường phố tại chợ đêm Ninh Hạ, thành phố Đài Bắc. Tùy từng nơi bán, giá trung bình mỗi chiếc bánh khoảng 30 TWD (22.000 VND), bánh chay không nhân giá 25 TWD (19.000 VND).

Có hai loại bánh khoai môn: loại chiên giòn bình thường và nhân trứng muối, xíu mại bên trong ăn kèm ruốc thịt (chà bông). Thành phần làm nên món bánh huyền thoại này là khoai môn (làm vỏ), nhân gồm trứng muối, ruốc thịt (thường là thịt gà cay). Vỏ bánh giòn rụm, nhân dẻo, mềm. Đặc biệt với phần bánh có trứng muối, thực khách sẽ cảm thấy vị béo ngậy, mằn mặn, thích hợp thưởng thức vào lúc trời thu mát mẻ.

  • Bánh Pancake

Bánh Pancake cũng là một loại bánh có nguồn gốc từ Nhật Bản, với tên gọi là “Imagawayaki”. Tại Đài Loan, bánh Pancake thường có vị ngọt nhẹ, không tạo cảm giác ngán.

Bánh Pancake ở xứ Đài có hương vị thơm ngon, hình dáng độc đáo, sự kết hợp giữa vỏ bánh và nhân tương đối hài hòa.  Vỏ mỏng, có vị nhạt, không quá ngọt nhưng rất thơm mùi bơ và trứng, hương thơm đã dậy từ lúc nướng bánh. Loại bánh này rất đa dạng về nhân bên trong, đáp ứng được mọi khẩu vị. Trong số đó nhân bơ sữa có vị béo thơm của trứng, gần giống với nhân Custard của bánh su kem chúng ta thường ăn. Nhân bơ sữa trân châu thì giống với bơ sữa, chỉ thêm trân châu. Trân châu do gặp nhiệt độ nóng nên mềm, hơi dính, khi nhai sẽ dai dai. Phần matcha có mùi thơm đặc trưng.

Bánh thành phẩm trông hơi giống một chiếc đĩa bay với phần rìa dư ra xung quanh, phần rìa này rất giòn, phần chính giữa lại hơi mềm.

  • Bánh bông lan

Đây là một chiếc bánh truyền thống đơn giản nhưng rất ngon, cực kỳ mềm và xốp như một chiếc gối bông với mùi thơm đặc biệt của trứng, ăn vào liền thấy tan ra ngay trong miệng.

Bánh có 2 vị là Cheese và Chocolate, tuy nhiên nhiều người thích vị Chocolate hơn hẳn vì Chocolate trong bánh có mùi đậm và thơm, còn Cheese thì nhẹ hơn và không khác bánh bông lan bình thường lắm.

Thương hiệu bánh bông lan nổi tiếng nhất ở xứ Đài là “Le Castella”. Du khách cũng có thể mua loại bánh bông lan này tại các khu chợ đêm hoặc tiệm bánh.

  • Bánh chuối

Chiếc bánh chuối ở xứ Đài có một dạo đã khiến mọi người “thích mê” vì tạo hình quá bắt mắt. Thực ra thì bánh chuối chỉ là bánh bông lan bình thường có hương chuối, nhưng hình dáng quả chuối nhỏ đáng yêu màu vàng tươi tắn đúng là “đạo cụ” sống ảo quá thích hợp. Bên cạnh đó, hương vị của bánh bông lan chuối này cũng không hề “kém cạnh” so với vẻ bên ngoài, đó là vị thơm nhẹ của chuối cùng lớp bánh mềm xốp vô cùng hấp dẫn.

  • Bánh Tai Yang Bing (Suncake)

Tại Đài Loan, du khách có thể dễ dàng tìm thấy món bánh đặc sản này ở khắp mọi nơi nhưng, phổ biến nhất là ở Đài Trung – nơi bánh Tai Yang Bing xuất hiện đầu tiên.

Loại bánh này có hình dạng tròn, dẹt, bên ngoài là nhiều lớp vỏ mềm, mịn xếp chồng lên nhau. Vỏ bánh được làm từ bột mì và bơ; bên trong vỏ bánh là nhân đường mềm, ngọt ngào. Nhân đường thường được làm từ đường mạch nha hay mật ong kết hợp với lớp bơ tạo nên mùi thơm đặc trưng. Bánh mang trong mình hương vị truyền thống và đặc trưng của ẩm thực Đài Loan. Khi thưởng thức, du khách sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ, hương bơ và sự hài hòa của các thành phần. Do có vị ngọt nhẹ nên sẽ thật tuyệt vời nếu du khách thưởng thức bánh mặt trời với một tách trà nóng.

Tại Đài Loan, du khách sẽ dễ dàng thấy người ta bày bán loại bánh này ở các cửa hiệu bánh, hay trong những khu chợ đêm. Người ta thường thưởng thức bánh này trong những lúc dạo chơi quanh chợ vào buổi chiều tà, hoặc dùng chung với một cốc sữa nóng cho bữa ăn sáng tuyệt vời.

  • Bánh hành kẹp bơ sữa

Thoạt đầu nhìn vẻ ngoài thì loại bánh này khá giống với bánh quy, nhưng lại có hương vị hấp dẫn hơn rất nhiều. Với công thức chế biến đặc biệt của người thợ làm bánh, những chiếc bánh quy được tẩm hành và nướng chín để dậy mùi thơm hấp dẫn. Kẹp ở giữa 2 chiếc bánh là hỗn hợp bơ sữa béo ngậy. Chỉ cắn một miếng, vị bơ sữa tan chảy, vị giòn rụm của vỏ sẽ dễ dàng chinh phục bất cứ vị khách khó tính nào.

  • Bánh quy trứng muối

Bánh quy trứng muối trông thì giống như chiếc bánh quy kẹp kem bình thường, tuy nhiên phần sốt trứng muối mằn mặn ngọt ngọt ở giữa lại làm nên sự khác biệt hoàn toàn. Vỏ bánh có vị bơ khá nhạt kết hợp rất hài hòa với phần kem trứng muối sanh sánh ở giữa. Đây đích thị là một món không thể bỏ qua cho những ai thích các món ăn làm từ trứng muối. Cho dù không phải trứng muối tươi tan chảy như trong các loại bánh bao, bánh lava… thì món bánh này cũng đậm mùi trứng muối đặc trưng, thêm một ít ngọt để cân bằng.

  • Bánh quy lưỡi bò

Sở dĩ bánh lưỡi bò có tên gọi như vậy, là do bánh được làm có hình dáng giống như chiếc lưỡi dài hình bầu dục. Đây là một loại bánh quy có vị ngọt vừa phải, bánh được làm với thành phần hết sức đơn giản, nhưng khi ăn lại rất ngon. Vừa thưởng thức bánh, vừa nhâm nhi những tách trà nóng là điều mà người dân xứ Đài rất thích trong những buổi trò chuyện cùng gia đình, bạn bè. Vị ngọt của bánh hòa quyện với hương thơm, đắng đắng của trà, ăn rất ngon.

Tại Đài Loan, có hai vùng nổi tiếng với món bánh quy lưỡi bò chính là Nghi Lan và Lộc Cảng. Tuy có hình dáng giống nhau, nhưng đây là món ăn đặc sản khác biệt giữa hai vùng. Khi ăn vào du khách mới cảm nhận được sự khác biệt của nó. Bánh quy lưỡi bò Nghi Lan dài, thon và mỏng. Các thành phần được nhào bằng tay thành bột nhào, cán phẳng, khía ở giữa bằng dao và sau đó được nướng thành một chiếc bánh có kết cấu như bánh quy giòn. Bánh quy lưỡi bò Lộc Cảng mặt khác lại dày và có hình bầu dục. Bánh có dạng vảy và được thêm một chút đường nha để cho vị ngọt nhẹ, có thể được nướng hoặc chiên.

  • Bánh sữa chua

Thêm một món bánh đặc sản Đài Loan mà không thể không kể tên đó là bánh sữa chua. Món bánh này sử dụng bánh Sandwich để làm vỏ ngoài, còn phần nhân bên trong là sữa chua thanh mát. Khi du khách cắn miếng bánh, phần vỏ và sữa chua tan vào nhau tạo cảm giác kích thích vị giác tuyệt vời. 

Bánh gạo Mochi Đài Loan

Khi kể tên các món bánh ngọt nức tiếng của nền ẩm thực xứ Đài, không thể không kể đến món bánh Mochi xinh xắn với nhiều màu sắc dễ thương, một món ăn vặt ngọt ngào và dễ gây nghiện. Bánh gạo Mochi từng là món ăn truyền thống, được dùng làm vật cúng và ăn trong những ngày tết của người Đài Loan. Tuy nhiên, hiện nay món bánh này đã trở nên phổ biến rộng rãi và được bày bán quanh năm.

Bánh gạo Mochi truyền thống Đài Loan được làm từ bột gạo nếp và có nhân từ đậu đỏ xay nhuyễn. Bánh được nặn thành từng chiếc bánh tròn nhỏ và xinh xắn, sau đó lăn qua một lớp bột đậu phộng. Tại Nhật Bản, cũng có món bánh Mochi với nhiều nét tương đồng món bánh cùng tên của Xứ Đài, nhưng người Nhật lại dùng lớp áo bột gạo trắng muốt phủ bên ngoài từng chiếc bánh, tạo nên sự mịn màng, bắt mắt và giúp phân biệt với bánh Mochi Đài Loan. Hiện nay, bánh Mochi Đài Loan đã được sáng tạo thêm nhiều biến tấu mới, chủ yếu cho phần nhân bên trong với nhiều hương vị khác nhau như trà xanh, mứt dâu, mứt đậu phộng,… với nhiều màu sắc nhẹ nhàng, dễ thương mang lại sự mới lạ cho người ăn.

  • Bánh tiêu

Không phải món cao lương mỹ vị hay nổi tiếng trong nền ẩm thực Đài Loan, món bánh tiêu có nguồn gốc từ những người dân lao động xứ Đài, ra đời từ rất lâu và chinh phục trái tim không ít khách nước ngoài.

Những chiếc bánh tiêu vừa được chiên nóng trông vô cùng hấp dẫn với màu sắc bóng bẩy, thơm dậy mùi vừng. Khi cắn một miếng, thực khách sẽ cảm nhận được sự xốp mềm, hơi giòn rất hấp dẫn trong phần bột, vị ngọt nhẹ nhàng hòa quyện với vị béo từ những hạt vừng nhỏ được rắc đều trên mặt bánh.

Bánh tiêu có thể ăn khi nóng hoặc nguội tuỳ ý, nhưng càng nguội thì độ giòn của bột bánh càng bớt đi, thay vào đó phần bột bánh mềm và dẻo hơn. Người Đài Loan thường ăn bánh tiêu chấm thêm với tương cà hoặc tương ớt, tăng thêm hương vị đậm đà, độc đáo cho món ăn.

  • Bánh đường nâu

Bánh đường nâu được phát triển từ một loại bánh xốp hấp thường dùng để dâng lên lễ tổ tiên. Người ta cho rằng đường nâu là do những người di cư đầu tiên từ Đảo Okinawa, một hòn đảo nổi tiếng với đường nâu, mang tới Bành Hồ. Bánh đường nâu nổi tiếng ở Bành Hồ ngày nay đầu tiên được làm ra bởi một thợ làm bánh thuộc Vương Quốc Lưu Cầu có họ là Maruhachi.

Ban đầu bánh đường nâu chỉ được dùng để tế lễ tổ tiên, nhưng hiện nay nhiều thợ làm bánh địa phương đã làm món bánh đường nâu để đáp ứng nhu cầu gia tăng của khách du lịch. Được chế biến bằng những phương pháp kỹ thuật mới, món bánh đường nâu ngày nay mềm hơn, ít đường hơn và được đóng gói đẹp hơn bánh đường nâu ngày xưa, nên được rất nhiều khách du lịch mua về làm quà kỷ niệm.

  • Bánh mì quan tài

Bánh mì quan tài là đặc sản quen thuộc và lâu đời nhất tại các chợ đêm Đài Nam, Đài Bắc từ những năm 1940 đến này. Sở dĩ món bánh có tên gọi “kinh dị” như vậy là bởi vì hình dáng của bánh trông như một chiếc quan tài “thu nhỏ”. Trên thực tế, đây chỉ một lát bánh mì được nướng giòn với độ dày khoảng 3-5cm. Sau đó, bánh được khoét một lỗ rỗng chính giữa và có nắp đậy phía trên. Chính tạo hình đặc biệt này mà món bánh này có tên gọi là “Bánh mì quan tài”.

Bánh mì quan tài được sáng chế bởi một người đầu bếp có tên là Hsiung Liu Yi, sinh sống tại Đài Nam. Ban đầu, ông Hsiung đặt tên cho món ăn này là “Shakaliba”. Theo phiên âm tiếng Nhật có nghĩa trung tâm vui chơi giải trí. Lý giải cho tên gọi này là bởi vì Đài Nam là địa điểm thư giãn, giải trí hàng đầu xứ Đài. Thế nhưng, do hình dáng của chiếc bánh quá giống với quan tài nên thực khách quen miệng gọi tên là “Gua Cai Ban” (tiếng Đài Loan có nghĩa là “quan tài”).

Không chỉ gây ấn tượng về cái tên, hình dáng, bánh mì quan tài đã chinh phục mọi trái tim thực khách bằng hương vị đích thực. Vỏ bánh bên ngoài giòn tan hòa quyện cùng lớp nhân kem béo ngậy, đậm đà của thịt và rau củ. Tất cả đều tạo nên mùi vị thơm ngon, đậm đà khiến bất cứ thực khách khó tính nào cũng phải trầm trồ thán phục.

Hầu hết nhiều thực khách lầm tưởng rằng lớp nhân bên trong “quan tài” sẽ rất kỳ dị và đáng sợ như tên gọi. Thế nhưng, lớp nhân hoàn toàn là những nguyên liệu thơm ngon, đậm đà như gà hầm kem, hải sản, thịt ba chỉ, nấm, cà rốt, bắp, đậu xanh, thịt,… Tất cả các nguyên liệu này đều được hòa trộn và đánh mịn. Sau đó, bánh mì quan tài sẽ được nướng giòn tan và thưởng thức khi còn nóng.

  • Bãnh củ cải

Trong hành trình khám phá ẩm thực xứ Đài, sẽ thật là thiếu sót nếu du khách bỏ qua món bánh củ cải. Loại bánh này được chế biến từ bột gạo, củ cải, kết hợp với các gia vị khác để tạo nên hương vị tổng thể siêu hấp dẫn.

Hương vị đậm đà của củ cải sẽ xông thẳng vào mũi ngay khi du khách vừa mở túi bánh. Vị bánh thơm ngon và giòn, với vị mặn, vị ngọt dịu của củ cải, là món bánh ngon không thể bỏ qua khi uống trà. Bánh củ cải rất được người Đài Loan yêu thích, thường được dùng để bổ sung dinh dưỡng trong gia đình hay làm quà để biếu tặng nhau thay cho một lời chúc sức khoẻ và may mắn.

  • Bánh Popiah

Đây là món ăn được nhiều khách nước ngoài truyền tai nhau để thưởng thức và không ít người đã bị hớp hồn bởi phong vị đậm đà, hấp dẫn của món ăn này. Popiah được người dân gốc Triều Châu du nhập vào Đài Loan từ rất lâu và cũng rất phổ biến tại Singapore và Malaysia, khá giống món bò bía tại Việt Nam.

Nguyên liệu chính của Popiah là tôm, thịt lợn băm nhuyễn, trứng, Jicama, rau om, tỏi chiên; tất cả đều được xào chín và xếp lên một lớp bánh tráng mỏng màu trắng đục. Trước khi xếp phần nhân lên bánh tráng, người đầu bếp phải quét một lớp mỏng tương ớt hoặc tương đen. Popiah được cuộn lại như chả giò và cắt thành từng khoanh, thực khách dùng đũa để gắp khi thưởng thức. Món ăn này ít khi được để nguyên cuộn bởi lớp vỏ bánh tráng quá mỏng và dễ bị rách.

Popiah có mặt khắp nơi, từ các khu ẩm thực đường phố đến các quán ăn và nhà hàng tại Đài Loan, du khách có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này với giá cả khá bình dân.

  • Guabao

Gua bao có phần bột rất giống món bánh bao của người Trung Quốc, nhưng lại có nét giống với món bánh kẹp (Hamburger) của Phương Tây. Một chiếc bánh Guabao trông khá hấp dẫn, bao gồm một miếng thịt kẹp giữa hai miếng bột hấp có màu trắng đục hấp dẫn, bột rất mềm và có mùi thơm đặc trưng.

Guabao ngày càng có nhiều biến tấu khác nhau để đáp ứng khẩu vị của thực khách. Tuy nhiên, một chiếc Guabao truyền thống thường kẹp ở giữa một lát thịt lợn, đã được tẩm ướp với gia vị rất đậm đà và thơm ngon hầm chín. Ngoài ra, phần nhân của Guabao còn được “thêm thắt” rau mùi, đậu phộng nhuyễn và mù tạt để tăng thêm hương vị hấp dẫn, đặc trưng cho món ăn. Ngày này, các quầy hàng chuyên phục vụ Guabao tại Đài Loan còn có thêm Guabao gà chiên, cá, trứng và thịt bò hầm; nhưng phiên bản Guabao được đánh giá là thơm ngon và đặc trưng nhất vẫn là Guabao thịt lợn truyền thống.

Guabao là một món ăn nhẹ quen thuộc và phổ biến của người Đài Loan, tuy đơn giản nhưng một chiếc Guabao lại đầy đủ chất dinh dưỡng, lại có vị ngon độc đáo, dễ ăn, luôn chinh phục trái tim hầu hết thực khách có dịp nếm thử.

  • Bánh bao áp chảo

Bánh bao áp chảo là một trong những món ăn ngon được rất nhiều người ưa thích. Khác với nhiều loại bánh bao ở các nơi khác, bánh bao áp chảo của xứ Đài thường khá to và được úp ngược khi cho vào chảo chiên. Lớp vỏ bánh vừa xốp mềm, vừa giòn tan kết hợp với nhân thịt đậm đà đẫm nước tạo ra một hương vị độc đáo, khiến du khách ăn mãi không chán.

  • Bánh bao Hàu sữa

Được xem là một trong những món ăn đường phố nức tiếng ở Đài Loan, bánh bao hàu sữa thường được bày bán ở các khu chợ đêm ẩm thực, điển hình như: chợ đêm Liuhe (Cao Hùng), Chợ đêm Thạch Lâm/Shilin (Đài Bắc),…

Bánh bao hàu sữa chỉ đơn giản là sự kết hợp hương vị từ biển của hàu, vị béo từ trứng gà và chút hành lá. Sau đó được mang đi chiên vàng ươm cực hấp dẫn cho thêm một tý tương đen, giấm và sốt đặc biệt thôi cũng đã hấp dẫn và bắt mắt cực kỳ.

  • Bánh Cong You Bing

Món bánh này có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng đã được người dân Đài Loan biến tấu lại cho phù hợp với khẩu vị của riêng mình. Bánh Cong You Bing dẹp và tròn, được làm từ bột pha với hành lá tươi sắt nhuyễn và cán bằng tay.

Phiên bản gốc của Bánh Cong You Bing từ Trung Quốc dày hơn và có phần bột nhão hơn so với phiên bản nhạt và mịn hơn của người dân Đài Loan. Đôi khi bánh Cong You Bing còn được nhồi thêm thịt băm để tăng thêm hương vị cho món bánh. Du khách có thể dễ dàng nếm thử chiếc bánh hấp dẫn này tại hầu hết các khu chợ đêm Đài Loan, mùi thơm của những chiếc bánh vừa ra lò vô cùng quyến rũ.

Chiếc bánh vàng ươm nóng hổi sẽ khiến du khách khó lòng có thể chế ngự được cơn thèm. Và khi thưởng thức, chắc chắn du khách sẽ yêu thích món ăn ngay khi vừa nếm qua. Món bánh Cong You Bing ngon nhất khi ăn nóng và thường được chấm với chút nước tương (xì dầu) có thêm tí ớt, cho hương vị thơm ngon, đậm đà.

  • Bánh Zongzi

Là một trong những món bánh truyền thống của Tết Đoan ngọ ở Đài Loan, bánh Zongzi có lớp vỏ gạo mềm dai, kèm phần nhân đậm đà. Các loại bánh Zongzi truyền thống được bọc trong lá trúc, lá sen, ngô, chuối,… Mỗi loại lá mang đến cho bánh một hương vị khác nhau. Với bánh mặn, nhân bánh thường gồm có: thịt lợn, đậu phộng, hạt dẻ, lòng đỏ trứng muối, nấm, tôm khô, hành khô, mực khô, đôi khi cả sò điệp sấy khô. Bánh ngọt thường có nhân đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen,…

Thưởng thức các loại bánh ngon luôn là một trải nghiệm rất thi vị mà bất kỳ khách du lịch nào cũng muốn có được trong mỗi hành trình du lịch khi đến với đất nước này. Du khách nhanh chóng Book Tour Đài Loan của chúng tôi để thưởng thức những món bánh tuy lạ mà quen với hương vị đậm đà, hấp dẫn, dễ gây nghiện kể trên nhé!