21 Lễ hội và sự kiện mùa đông hấp dẫn của nước Úc

Mùa đông tại Úc mang lại trải nghiệm độc đáo và khác biệt so với bất kỳ nơi nào khác trên thế giới. Với nhiều lễ hội và sự kiện diễn ra xuyên suốt mùa đông, thời gian trôi qua nhanh chóng khi du khách có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc biệt, trải nghiệm văn hóa và chiêm ngưỡng vẻ đẹp tự nhiên tuyệt đẹp của đất nước này. 

Mùa Đông ở Úc bắt đầu từ tháng 6 đến tháng 8 hàng năm với nhiệt độ rất đa dạng. Hai nơi có nhiệt độ thấp nhất là Canberra và Tasmania. Trong khi đó, những thành phố như Melbourne và Sydney cũng lạnh nhưng không quá mức khắc nghiệt.

Mùa Đông ở Úc không dài nhưng đất nước này có rất nhiều hoạt động thú vị, thu hút sự quan tâm của người bản địa và “tín đồ” du lịch từ khắp nơi trên thế giới. Một trong số những hoạt động dành được nhiều sự quan tâm nhất là các sự kiện và lễ hội mùa đông – nơi đem đến cho mọi người những màn trình diễn ấn tượng.

1 – Lễ hội Vivid Sydney

Đây là một trong những lễ hội ánh sáng lớn nhất thế giới được diễn ra từ tháng 5 đến tháng 6 hàng năm. Một khi sự kiện này diễn ra, thành phố Sydney sẽ dần chuyển hóa thành một tác phẩm nghệ thuật khổng lồ bằng các màn trình diễn ánh sáng kết hợp với âm nhạc và công nghệ hiện đại. Du khách sẽ được tận mắt chứng kiến những tòa nhà biến đổi thành những mảng màu sắc vô cùng lấp lánh, thành các tác phẩm nghệ thuật tươi sáng trên cầu cảng và hơn thế nữa.

Dạo chơi trên cầu cảng, du khách sẽ bị cuốn hút bởi những tòa nhà lung linh, những tia sáng phá cách và những tiếng nhạc sống động hòa trộn đồng điệu với nhau, lôi cuốn vô cùng.

2 – Lễ hội Sydney Solstice

Lễ hội này kéo dài trong suốt 2 tuần của tháng 6 hàng năm để kỷ niệm những điều tốt đẹp nhất của thành phố Sydney. Trong lễ hội có đến hơn 200 sự kiện khác nhau để quý khách thỏa sức trải nghiệm, từ việc thưởng thức các món ăn, thức uống đặc sắc đến việc nghe nhạc hay xem các chương trình nghệ thuật, văn hóa.

3 – Lễ hội Nấm cục

The Truffle Festival (Lễ hội Nấm cục) được tổ chức hàng năm trong 8 tuần của mùa thu hoạch nấm cục đen Perigold tại địa phương (từ tháng 6 – 8). Giống như tên gọi của mình, lễ hội là dịp để tất cả mọi người được tìm hiểu về những cây nấm đen mùa đông nằm ẩn mình dưới lòng đất cũng như thưởng thức các hương vị tinh tế nhất của chúng. Trong những ngày diễn ra sự kiện này, ghé qua các nhà hàng địa phương tại Canberra, thực khách cũng sẽ dễ dàng tìm thấy một loạt các món ăn ngon về nấm. Ngoài ra, lễ hội còn tổ chức nhiều hoạt động thú vị khác như: săn nấm, hội thảo nấu ăn, các lớp học nấu ăn, pha chế rượu, tham quan các trang trại, chợ nông sản,…

4 – Lễ hội Dark Mofo

Dark Mofo là một trong những lễ hội nghệ thuật siêu độc đáo được tổ chức tại thành phố Hobart, Tasmania vào tháng 6 hàng năm. Đây là lễ hội được mong đợi nhiều nhất với những màn trình diễn không kém phần lạ lùng và sự kiện cả ngàn người cùng bơi khỏa thân dưới làn nước mát lạnh của dòng sông Derwent.

Lễ hội do Bảo tàng Nghệ thuật Cũ và Mới (MONA) tổ chức để ăn mừng sự kết thúc ngày đông chí ở Úc. Lễ hội diễn ra nhiều sự kiện âm nhạc, nghệ thuật phong phú và một loạt các lễ kỷ niệm theo chủ đề mùa đông, trong đó có một màn bơi lội khỏa thân trên sông Derwent trong thời tiết rét lạnh chỉ 5 độ C. 

Bên cạnh đó, Lễ hội Dark Mofo cũng gây ấn tượng bởi “Con đường Đen tối” (The Dark Path). Đúng như tên gọi, có rất nhiều tác phẩm nghệ thuật kỳ lạ và tuyệt vời trên con đường đi bộ dài 4km ma quái trong bóng tối qua các công viên và khu vườn ở thành phố Hobart. 

“Ogoh-Ogoh” là một bức tượng khổng lồ, thường trông đáng sợ được sử dụng trong các lễ hội truyền thống của người Ba Lan để gội rửa tâm linh trong môi trường tự nhiên. Tại Lễ hội Dark Mofo, tượng Ogoh-Ogoh được rước quanh bờ sông và sau đó sẽ được đốt cháy một cách ngoạn mục. Người tham gia lễ hội có thể viết ra những nỗi lo lắng và bất an của họ, rồi đặt chúng vào bụng của bức tượng và đốt cháy. Sự kiện này diễn ra khi kết thúc lễ hội.

Điểm nhấn khác của Lễ hội Dark Mofo là sự kiện “Ẩm thực mùa đông” (Winter Feast) – một bữa tiệc gothic náo nhiệt trong một hội trường thời trung cổ. Nơi một loạt các chủ quán sẽ bày thức ăn, đồ uống đẳng cấp thế giới cho đám đông tới hàng chục ngàn người tham gia mỗi đêm. Có rất nhiều món ăn với nhiều phong cách ẩm thực trong bữa tiệc mùa đông Úc năm nay.

5 – Triển lãm đồ ăn và rượu

Những người có tâm hồn ăn uống và đam mê ẩm thực có thể tụ họp tại các thành phố của Úc như: Melbourne/Perth/Sydney/Brisbane để nấu nướng, thưởng thức, và trò chuyện về đam mê và chủ đề yêu thích: Ẩm thực và rượu vang. Đây là triển lãm tiêu dùng lớn nhất tại Úc, đón tiếp hàng ngàn khách trong vòng 3 ngày (tháng 6 – 10) tại mỗi địa điểm. Tại đây, du khách không chỉ được thưởng thức những món ngon tuyệt hảo mà còn trực tiếp chiêm ngưỡng tài năng chế biến bởi các đầu bếp hàng đầu và nổi tiếng từ khắp nước Úc. 

6 – Winter Night Market

“Chợ đêm mùa đông” là trải nghiệm không thể bỏ qua của những người yêu ẩm thực khắp nước Úc. Diễn ra vào tối thứ Tư hàng tuần từ tháng 6 đến tháng 8 hàng năm tại Chợ Queen Victoria ở Melbourne, sự kiện này thực sự là một bữa tiệc vị giác và âm thanh với những trải nghiệm thú vị đặc biệt. Du khách sẽ được nếm thử những món ăn ngon từ các nhà kinh doanh thực phẩm toàn cầu và đồ uống ấm nóng trong khi tham quan các gian hàng ẩm thực phong phú. Hãy sưởi ấm bản thân bên cạnh những ngọn lửa trong khi lắng nghe các ban nhạc sống và thưởng thức phong cách trình diễn đa dạng của nhiều nghệ sĩ nổi tiếng! Đây sẽ là một đêm tuyệt vời cho bạn bè và gia đình!

7 – Tuần lễ NAIDOC

Tuần lễ NAIDOC (Ủy ban tuân thủ Ngày Thổ dân và Cư dân Đảo Quốc gia) được tổ chức hàng năm trên khắp nước Úc trong tuần đầu tiên của tháng 7 để ghi nhận và kỷ niệm nền văn hóa, thành tựu và lịch sử phong phú của người Úc bản địa và người dân Đảo Torres Strait. Các cơ quan chính quyền địa phương, hội đồng, trường học và nơi làm việc tổ chức các sự kiện và hoạt động suốt cả tuần; khuyến khích mọi người tham gia và hỗ trợ cộng đồng người bản địa và Đảo Torres Strait tại địa phương.

8 – Lễ hội cuối tuần ở Noosa

Lễ hội kéo dài 10 ngày vào giữa tháng 7 hàng năm về chủ đề nghệ thuật và văn hóa bao gồm một loạt các buổi biểu diễn trực tiếp đa dạng từ cả nghệ sĩ địa phương và quốc tế. Đây là một lễ hội tuyệt vời cho gia đình và bạn bè nghỉ dưỡng và thú vị với đa số mọi người – từ màn biểu diễn xiếc và âm nhạc trực tiếp đến các hội thảo về văn học và các sự kiện thể thao. Với mỗi hoạt động được tổ chức tại những địa điểm xung quanh Noosa, Queensland,

9 – Lễ hội Mowanjum

Mỗi năm, vào một đêm trong tuần thứ 2 của tháng 7, mọi người từ khắp nước Úc về tụ họp về Derby để tham dự một trong những sự kiện biểu diễn lớn nhất của “xứ chuột túi” – Lễ hội Mowanjum, tập trung vào văn hóa truyền thống của các bộ tộc bản địa. Ngày hội tràn ngập trong những màn biểu diễn âm nhạc và các tiết mục múa bởi người Worrorra, Ngarinyin và Wunumbal. Du khách cũng có thể thực hành kỹ thuật múa và trải nghiệm các bài thuốc dân gian của những người dân bộ tộc thông qua các buổi hội thảo mà họ tổ chức cho du khách. Lễ hội Mowanjum là một trải nghiệm văn hóa độc đáo dành cho tất cả mọi người.

10 – Lễ hội Hương vị

Mỗi năm, những người yêu cafe tập hợp tại khu phố cổ The Rocks của Sydney để tham gia vào một lễ hội kéo dài 2 tuần giữa tháng 7, chào đón và trải nghiệm tất cả những sản phẩm liên quan đến việc rang xay, pha chế cafe thơm ngon. Lễ hội Hương vị (Aroma Festival) giống như tên gọi của nó là lan tỏa mùi hương đặc biệt của cafe tươi, cacao và trà trên khắp đường phố, kèm theo các món ăn từ các quầy thức ăn ở nơi tổ chức.

Đến với lễ hội này, du khách không chỉ được thỏa mãn khẩu vị bằng những tách cafe tuyệt vời trình bày bởi những người pha chế hàng đầu, mà còn học cách tự tay pha chế tách cafe hoàn hảo trong những khóa học trước lễ hội.

11 – Lễ hội và triển lãm mũ len

Với một mùa đông giá, lễ hội mũ len ở Alice Springs như là một thú vui để xua tan mọi lạnh giá. Khởi nguồn của lễ hội mùa đông này là một “bữa tiệc mũ len” được tổ chức vào năm 1997. Đến nay, đây đã trở thành một trong những lễ hội mùa đông lớn nhất ở Alice Springs nói riêng và nước Úc nói chung. 

Lễ hội trưng bày khoảng 7.000 chiếc mũ và ban tổ chức dự kiến sẽ bán được khoảng 5.000 chiếc. Lễ hội và triển lãm mũ len sẽ mở cửa tại Thư viện Araluen đến giữa tháng 7. Sau đó, một bộ sưu tập mũ len nghệ thuật sẽ được đến với công chúng trên khắp nước Úc trong một triển lãm lưu động. Trong lễ hội, du khách cũng sẽ được hòa mình vào các buổi biểu diễn âm nhạc đặc sắc.

12 – Hương vị vùng miền (Regional Flavours)

Sự kiện ẩm thực và rượu vang độc quyền của bang Queensland nhằm tôn vinh sản phẩm của người dân địa phương, tất cả sản phẩm đều rất phong phú nhờ khí hậu và đất đai thích hợp ngành nông nghiệp rượu vang của vùng đất này. Cuối tháng 7, “Regional Flavours” được diễn ra, đó là lễ hội đại diện cho niềm vui của tất cả những vị khách yêu thích rượu vang tại Queensland, người tham dự sẽ cùng nhau thưởng thức rượu và trò chuyện và tham gia các hoạt động của lễ hội

Đặc biệt, lễ hội sẽ rất thích hợp khi du khách đi cùng gia đình để tham gia các buổi trình diễn với các đầu bếp nổi tiếng, gặp gỡ các ngôi sao ẩm thực hàng đầu, trải nghiệm các hoạt động trong nông trại và thưởng thức những món ăn ngon tuyệt vời tại lễ hội này.

13 – Lễ hội Âm nhạc Splendour in the Grass

Đây là một trong những lễ hội âm nhạc lớn nhất và được mong đợi nhất của Úc với sự góp mặt của nhiều ca sĩ nổi tiếng thế giới. Diễn ra vào tuần cuối cùng của tháng 7 tại Vịnh Byron, Splendor in the Grass quy tụ hàng nghìn người hâm mộ chứng kiến những tiết mục âm nhạc tuyệt vời được biểu diễn trực tiếp. Du khách có thể cắm trại tại chỗ trước buổi hòa nhạc kéo dài 3 ngày để gặp gỡ những người bạn mới và hòa nhập với những người đi xem hòa nhạc có cùng sở thích.

14 – Lễ hội Darwin

Darwin là một lễ kỷ niệm kéo dài 18 ngày trong tháng 8 hàng năm, đủ thời gian để du khách tận hưởng cuộc sống ở thủ đô của Lãnh thổ phía Bắc, được thể hiện bằng các chủ đề âm nhạc thú vị, các món ăn mang đậm phong cách ẩm thực địa phương cùng các chương trình nghệ thuật đa văn hóa. Các nghệ sĩ tụ tập hàng năm để lấp đầy thành phố bằng ánh sáng và âm thanh – đây là một lễ hội truyền thống có từ những năm 1800. Ngày nay, lễ hội có thêm nhiều hoạt động mang lại những trải nghiệm thú vị dành cho trẻ em với các màn trình diễn xuất sắc, lễ hội đã đạt được vị thế quốc tế để thu hút khách du lịch trong và ngoài nước.

15 – Lễ hội Fireside

Vào tháng 8 hàng năm ở Canberra và một số vùng lân cận như: Hall, Yass, Gundaroo, Murrumbateman diễn ra Lễ hội Fireside kéo dài trong cả tháng. Đây là lễ hội của những buổi ăn uống, vui chơi và ca hát. Người dân bản địa cùng các khách du lịch thường tập trung vào buổi tối, bên nhau trong ánh lửa hồng để cùng thưởng thức những món ăn ngon nhất của địa phương, những ly rượu vang hảo hạng nhất. Điểm đặc biệt của lễ hội và cũng là điều được mong chờ nhất chính là buổi trình diễn nhạc giao hưởng của dàn nhạc giao hưởng Canberra.

16 – Lễ hội Orange Winter Fire 

Orange Winter Fire là một trong những lễ hội mùa Đông lớn nhất tại “xứ chuột túi”. Lễ hội này được lấy cảm hứng từ truyền thống đốt lửa trại vào đêm cracker của người Úc. Nó bao gồm nhiều hoạt động như: đốt lửa trại, tổ chức tiệc nướng, khám phá các địa điểm nổi tiếng ở New South Wales, ngắm sao…. Trong lễ hội mùa đông này, du khách còn được thưởng thức đồ ăn, thức uống tại các quán rượu, quán cafe, nhà hàng đồng quê trong suốt 3 ngày.

Nhìn chung, Orange Winter Fire Festival là lễ hội giới thiệu tất cả những gì tuyệt vời nhất của vùng đồng quê New South Wales trong mùa đông. Hơn nữa, những bữa tiệc nướng than, những món ăn truyền thống của người Úc và rượu vang đỏ sẽ đem đến cho người tham gia lễ hội, đặc biệt là các học sinh, sinh viên quốc tế một trải nghiệm ẩm thực thú vị.

17 – Jumpers & Jazz in July

Jumpers & Jazz in July là một lễ hội không thể thiếu mùa đông nước Úc. Đây là một lễ kỷ niệm kỳ quặc của bang Sunshine. Nó được tổ chức lần đầu tiên vào năm 2004, lấy cảm hứng từ ý tưởng của Phòng trưng bày nghệ thuật Warwick (Warwick Art Gallery’s). Mục tiêu của lễ hội này là cá nhân hóa những con phố mùa Đông lạnh giá bằng nghệ thuật dệt may. Cụ thể, người ta sẽ dùng vải nhiều màu sắc khác nhau để quấn quanh những tán cây mùa Đông trơ trọi. Hơn nữa, vì tất cả các cây đều được quấn bằng vải màu nên sẽ đem đến cho người tham gia lễ hội những trải nghiệm thị giác phong phú.

Ngoài những gốc cây đầy màu sắc, lễ hội nghệ thuật kéo dài đến 10 ngày này còn có hơn 100 sự kiện lớn nhỏ. Du khách có thể sắp xếp thời gian để tham gia các sự kiện nổi bật của lễ hội như: các buổi biểu diễn nhạc Jazz trực tiếp, khu chợ nghệ nhân, các bữa tiệc trên đường phố,…

18 – Lễ hội Winterlude

Canberra được biết đến là thủ đô của Úc, không chỉ nổi tiếng với các di tích lịch sử và chính trị mà còn là địa điểm tổ chức Lễ hội Winterlude. Tại đây, du khách sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng hàng loạt các tác phẩm nghệ thuật bằng băng tuyết tuyệt đẹp, đồng thời được tham gia vào các hoạt động: trượt tuyết, chơi bóng dưới tuyết trắng và các hoạt động giải trí độc đáo khác. Đặc biệt, tham gia Lễ hội Winterlude còn giúp du khách hiểu rõ hơn về văn hóa Úc thông qua các buổi trình diễn âm nhạc, vũ đạo, cùng với đó là nền ẩm thực ấn tượng gắn liền với vùng đất nơi đây.

19 – Lễ hội Winter Magic

Nằm cách Sydney khoảng 2 giờ lái xe, Blue Mountains là một khu vực nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hoang sơ và núi non hùng vĩ. Khi mùa đông đến, tuyết sẽ bao phủ cả một vùng chắc chắn rằng sẽ mê hoặc du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ và huyền ảo. Blue Mountains trở thành một thế giới phép thuật.

Du lịch Úc mùa đông tạm rời xa thành thị ồn ào, hãy đến Blue Mountains để khám phá một thế giới phép thuật tuyết trắng! Lễ hội Winter Magic tại Blue Mountains là một cuộc phiêu lưu tuyệt vời với đa dạng các tiết mục thú vị như: trượt tuyết tạo hình tuyết và còn nữa các hoạt động giải trí ấn tượng khác. Du khách sẽ được đắm mình trong không gian ấm áp của lễ hội, được vui chơi, thưởng thức các món ăn và đồ uống hấp dẫn. Chắc chắn rằng sẽ đem lại cho du khách một trải nghiệm mùa đông nước Úc không thể nào quên.

20 – Tuần lễ đua thuyền Audi Hamilton Island

Sự kiện đua thuyền kéo dài 1 tuần vào cuối tháng 8 hàng năm sẽ giúp du khách đón chào mùa hè vào những tuần cuối đông ở nước Úc. Du khách có thể đăng ký trở thành một trong hàng trăm thủy thủ để tham gia một loạt cuộc đua thuyền trong Quần đảo Whitsunday Queensland. Hoặc du khách cũng có thể tổ chức tiệc trên bãi biển để tham quan cuộc đua. Dù bằng cách nào, du khách chắc chắn sẽ có những kỷ niệm tuyệt vời trong lễ hội thú vị này

21 – Barossa Gourmet Weekend

Có lẽ cách tốt nhất để “chia tay” mùa đông nước Úc là cùng nâng ly rượu vang ở vùng rượu vang nổi tiếng phía Nam Úc. Vào những ngày cuối cùng của tháng 8, Barossa Valley tổ chức một loạt các sự kiện ẩm thực và rượu vang để chào đón mùa xuân. Chợ thực phẩm, lớp học nấu ăn, dã ngoại, tiệc tùng và tất nhiên là trải nghiệm thưởng thức vô số các loại rượu vang luôn sẵn sàng phục vụ những người tham dự. Trên hết, du khách có thể tận hưởng tất cả những điều này với âm nhạc và cảnh quan tuyệt đẹp.

Trên đây là 21 sự kiện và lễ hội mùa đông thú vị tại “xứ sở chuột túi”. Hãy Book Tour Úc và chúng tôi có những trải nghiệm thú vị với các lễ hội mùa đông hấp dẫn này nhé!