Ẩm thực của thành phố Launceston nước Úc

Ẩm thực của thành phố Launceston là một sự pha trộn của các nền văn hóa khác nhau, bao gồm ẩm thực Úc, Anh, Trung Quốc và Úc bản địa. Thành phố này có một loạt các nhà hàng phục vụ các món ăn từ khắp nơi trên thế giới.

Launceston Lamb

Launceston Lamb là một trong những loại thịt cừu ngon nhất thế giới. Cừu được nuôi ở Tasmania, một hòn đảo phía Nam của nước Úc. Tasmania có khí hậu ôn hòa và hệ sinh thái đa dạng, tạo điều kiện cho việc chăn nuôi cừu thuận lợi. Cừu ở Tasmania được chăn thả tự nhiên trên các đồng cỏ và đồi núi. Chúng được cho ăn cỏ tươi, ngũ cốc và thảo mộc. Điều này giúp tạo ra hương vị thơm ngon và mềm mại cho thịt cừu.

Launceston Lamb có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Nó thường được nướng, chiên, hoặc áp chảo. Thịt cừu cũng có thể được sử dụng trong các món súp, món hầm và món salad.

Tasmanian Salmon

Tasmanian Salmon là một loại cá hồi Đại Tây Dương được nuôi trong lồng ngoài khơi bờ biển Tasmania. Tasmanian Salmon có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như: nướng, áp chảo, hun khói hay ăn sống (Sashimi). Cá hồi nướng với da giòn tan, thịt bên trong mềm ẩm là món ăn được nhiều người yêu thích.

Bia Launceston

Tasmania là một nhà sản xuất bia thủ công nổi tiếng, với nhiều loại bia thủ công khác nhau được sản xuất ở đây. Launceston, thành phố lớn thứ hai của Tasmania, là một trung tâm sản xuất bia thủ công quan trọng. Có rất nhiều nhà máy bia thủ công ở Launceston, mỗi nhà máy có các loại bia độc đáo riêng.

Các loại bia thủ công ở Launceston được làm từ các nguyên liệu tươi ngon, bao gồm lúa mạch, hoa bia và men. Bia thủ công ở Launceston thường có hương vị đậm đà.

Bia thủ công ở Launceston có thể được tìm thấy ở nhiều nơi khác nhau trong thành phố. Các nhà máy bia thủ công thường có quán bar hoặc nhà hàng riêng, nơi du khách có thể thử các loại bia của họ.

Rượu Vang tại Thung lũng Tamar

Thung lũng Tamar là một trong những vùng rượu hảo hạng của “xứ sở chuột túi” với hơn 30 nhà máy rượu đặt tại đây và những ruộng nho trải dài. Những loại rượu ngon nhất như: Riesling, Chardonnay, Pinot Noir hay Champagne đều được sản xuất ở Thung lũng Tamar.

Không chỉ có cơ hội thưởng thức những thức rượu ngon cùng đồ ăn đặc sản, du khách còn có thể chụp ảnh check-in tại những ruộng nho xanh hoặc cánh đồng hoa oải hương, dâu tây tại địa phương.

Khám phá ẩm thực Launceston nói riêng và ẩm thực Úc nói chung luôn mang đến cho người ta những trải nghiệm thú vị. Hãy đồng hành cùng chúng tôi trong hành trình du lịch Úc để có thêm nhiều trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé!