Điểm danh 11 Nhà hàng nổi tiếng ở Hobart, Úc

Không chỉ có thiên nhiên tuyệt đẹp, nền văn hoá độc đáo mà thành phố Hobart thuộc bang Tasmania của nước Úc còn có rất nhiều món ăn ngon, đa dạng, hấp dẫn lữ khách. Với nền ẩm thực kết hợp từ truyền thống tới hiện đại, từ địa phương tới quốc tế, Hobart nhanh chóng trở thành một trong những “thiên đường ẩm thực” của “xứ sở chuột túi”.

Hobart là thành phố lâu đời thứ 2 của Úc. Trong hơn một thập kỷ qua, Hobart đã nhanh chóng trở thành một trung tâm văn hóa nổi bật của nước Úc, chỉ xếp sau Sydney và Melbourne. Vừa mang những nét cổ kính còn sót lại, vừa pha trộn vẻ đẹp hiện đại. Không chỉ nổi tiếng với những tác phẩm nghệ thuật đặc sắc, những mẻ rượu whisky hảo hạng, những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ,… Hobart còn khiến lữ khách phải mê mẩn bởi văn hóa ẩm thực đặc sắc. 

Nếu du khách muốn khám phá ẩm thực Hobart thì đừng ngại ngần ghé qua những nhà hàng tốt nhất mà chúng tôi gợi ý ngay sau đây:

1 – Landscape Restaurant & Grill

  • Địa chỉ: 23 Hunter St, Hobart TAS 7000, Úc.

Nằm trên bờ sông Hobart tuyệt đẹp, Landscape Restaurant & Grill thể hiện sự thanh lịch theo một cách hoàn toàn không phô trương. Nơi đây giống như một trung trung văn hóa với những món ăn đong đầy tính nghệ thuật.

Nhà hàng mang đến trải nghiệm ăn uống đáng nhớ với các sản phẩm địa phương tinh tế được biến thành những món ăn tuyệt vời, rượu vang phù hợp hoàn hảo cũng như bầu không khí và tâm trạng đáng nhớ được bao quanh bởi nghệ thuật phong cảnh John Glover từng đoạt giải thưởng. Nhà hàng được trang trí đẹp mắt và có một vị trí tuyệt vời với đội ngũ nhân viên thân thiện và chuyên nghiệp. Thực đơn tại Landscape Restaurant & Grill có các món ăn cổ điển được mô phỏng lại giới thiệu những món ngon nhất trong mùa, tập trung vào nguồn cung ứng nguyên liệu từ một nhóm nông dân Tasmania có uy tín. Các món ăn được nấu trên Asado Grill, được nướng hàng ngày với tuyển chọn các loại thùng rượu Sherry, rượu Bourbon hoặc rượu Port từ Tasmanian Cask Company. Những loại gỗ dày dặn này được đốt thành than và hun khói để mang lại hương vị độc đáo cho các món ăn.

2 – Peacock and Jones Restaurant

  • Địa chỉ: 33 Hunter St, Hobart TAS 7000, Úc.

Sử dụng những thực phẩm sạch có nguồn gốc địa phương, nhà hàng ven sông – Peacock and Jones chắc chắn là một nơi đáng để du khách ghé đến. Nơi đây lưu trữ một lượng lớn rượu vang Tassie được lựa chọn bằng tay để bổ sung cho thực đơn thay đổi theo mùa. Peacock và Jones cũng đã giành được rất nhiều giải thưởng, cùng với tình cảm của người dân địa phương, vậy nên không có gì ngạc nhiên khi nó được xếp vào danh sách những nhà hàng ngon nổi tiếng tại Hobart.

3 – Astor Grill Restaurant

  • Địa chỉ: 157 Macquarie St, Hobart TAS 7000, Úc.

Nếu đang tìm kiếm trải nghiệm ăn uống cổ điển ở trung tâm Hobart, du khách hãy đến Astor Grill trên Phố Macquarie. Hai phòng ăn tuyệt đẹp của nhà hàng nằm trong tòa nhà Astor House theo phong cách Art Deco tuyệt vời có từ những năm 1920 với nét hiện đại, tạo ra một bầu không khí ấm áp và dễ chịu.

Điểm nhấn của nhà hàng – bữa ăn trang nhã, giản dị với phong cách phục vụ thân thiện, hiệu quả, sản phẩm địa phương của Tasmania và danh sách rượu vang tuyệt vời để hoàn thiện trải nghiệm của thực khách. Thực đơn của nhà hàng cũng bao gồm nhiều lựa chọn hấp dẫn, từ các món khai vị như: Pâté tôm càng và bột chua nướng đến các món chính như phi lê mắt thái lát và cá hồi Tasmania.

4 – Preachers Restaurant

  • Địa chỉ: 5 Knopwood St, Hobart TAS 7000, Úc.

Nếu nhìn từ bên ngoài, Preachers chỉ giống như một nhà hàng và quán bar bình thường, nhưng những món ăn tại đây phải thuộc hàng ngon nhất nhì thành phố. Được thiết kế theo kiểu sân sau, quán bán một số món salad, bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên hấp dẫn nhất. Mở cửa hàng đêm với những bữa tiệc vui vẻ và sôi động, Nhà hàng Preachers chính là lựa chọn cho những người mong muốn có một bữa tối đơn giản nhưng vẫn chất lượng.

5 – Frank Restaurant and Bar

  • Địa chỉ: 1 Franklin Wharf, Hobart TAS 7000, Úc.

Nằm bên bờ biển, Frank là một nhà hàng mang phong cách Nam Mỹ. Bởi đồ ăn ngon cùng view đẹp, Nhà hàng Frank thường khá đông khách nên nếu muốn tới đây thì tốt hơn hết du khách nên đặt chỗ trước. Một điểm đặc biệt nữa đó là những món ăn thường được bày biện vào những chiếc đĩa đầy màu sắc với hình thù sáng tạo.

6 – Tavern 42 Hobart Restaurant

  • Địa chỉ: Ground Level Elizabeth Street Pier, Unit 59/4 Franklin Wharf, Hobart TAS 7000, Úc.

Nằm ở tầng trệt của Bến tàu Phố Elizabeth, Tavern 42 Hobart là một địa điểm mang tính biểu tượng của thành phố, mang đến cho du khách cơ hội thưởng thức những món ăn tuyệt vời của Tasmania và ngắm nhìn khung cảnh tuyệt đẹp của Sông Derwent và Núi Wellington. Thực đơn của Tavern 42 Hobart được lấy cảm hứng từ những sản phẩm tươi ngon của đất liền và biển cả. Các món khai vị bao gồm sò điệp Tasmania áp chảo với Chorizo ​​cay, thịt lợn và lá hẹ Gyoza, hoặc cá hồi Tasmania với sốt Caramel Miso. Các món chính bao gồm cá hồi Tasmania với cà rốt nghiền nhuyễn, súp lơ chiên và cám mè đen, hoặc thịt heo kéo với bánh kếp, mì giòn, rau Rocket, sốt Salsa và Aioli tỏi.

7 – The moorings at Lady Franklin

  • Địa chỉ: 3382 Huon Hwy, Franklin TAS 7113, Úc.

Nằm bên bờ Sông Huon thơ mộng, The Moorings at Lady Franklin là một nhà hàng và quán bar lịch sử mang đến trải nghiệm ẩm thực hiện đại cổ điển. Tại đây có không gian rộng rãi, đặc biệt là khu vực ngoài trời được bố trí lò sưởi ấm cúng, là nơi lý tưởng để tận hưởng khung cảnh thiên nhiên và thưởng thức bữa ăn ngon. Thực đơn của The Moorings @ Lady Franklin cũng thường sử dụng các nguyên liệu tươi ngon, có nguồn gốc địa phương. Các món ăn dễ dàng chinh phục du khách, kể cả những người sành ăn nhờ quy trình chế biến cầu kỳ và mang đậm hương vị của ẩm thực Úc.

8 – Urban Greek Restaurant

  • Địa chỉ: 103 Murray St, Hobart TAS 7000, Úc.

Tiêu chí của Nhà hàng Urban Greek là chính là cung cấp những thực phẩm Hy Lạp tốt nhất để chế biến thành những món ăn cho thực khách. Kết hợp các công thức nấu ăn gia đình được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, các món ăn tại đây mang đậm hương vị Hy Lạp truyền thống.

9 – Driftwood Restaurant

  • Địa chỉ: 20 Davey St, Hobart TAS 7000, Úc.

Nhà hàng trang nhã này tập trung vào những đường nét đẹp mắt và cảm giác thời thượng, với sàn và trần nhà bằng gỗ kết hợp với đồ nội thất màu xám cùng tường tối màu để tạo ra bầu không khí thư giãn. Đây được coi là lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa buổi cuối tuần hoặc bữa tối lãng mạn với một người đặc biệt. Thực đơn của nhà hàng thường không ngừng thay đổi, với đa dạng các ăn được chế biến từ các sản phẩm tươi ngon theo mùa của địa phương, đảm bảo mang lại những trải nghiệm ẩm thực ấn tượng và khó quên.

10 – Raincheck Lounge

  • Địa chỉ: 392 Elizabeth St, North Hobart TAS 7000, Úc.

Raincheck Lounge là một quán cafe, nhà hàng và quán bar nổi tiếng nằm trên Phố Elizabeth ở North Hobart. Quán đã được hoạt động từ năm 2005 và là một địa điểm yêu thích của cả người dân địa phương và du khách. Raincheck Lounge nổi tiếng với đồ ăn tinh tế và dịch vụ nhanh chóng, thân thiện. Thực đơn của quán bao gồm các món cafe cổ điển, các lựa chọn Mod Oz và các món ăn ngon miệng cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối.

11 – Solo Pasta & Pizza Restaurant

  • Địa chỉ: 50B King St, Sandy Bay TAS 7005, Úc.

Trong số rất nhiều nhà hàng Pizza và mì ống ở Hobart, sự nổi tiếng của Solo Pasta & Pizza khiến nơi đây trở thành một trong những nhà hàng Ý ngon nhất trong thành phố. Nhà hàng này được thúc đẩy bởi nghị lực, tài năng và lòng hiếu khách của đầu bếp và chủ sở hữu trẻ. 

Chính nhờ những món ăn mang phong vị Ý được chế biến với những công thức độc đáo đã khiến cho nhà hàng gặt hái được thành công lâu dài. Đây còn lại nơi gắn kết những người có niềm đam mê ẩm thực đến với nhau tạo ra một văn hóa riêng biệt. Thực đơn khá phong phú và ngoài Pizza và mì ống, còn có món Antipasto, Risottos, Salad và nhiều món hải sản và thịt chính hơn.

Trên đây, chúng tôi đã gợi ý đến du khách Top 11 nhà hàng trứ danh ở Hobart với những món ăn ngon, giá thành hợp lý. Chúc du khách tìm được cho mình được một địa điểm ăn uống phù hợp khi đến Hobart trong hành trình du lịch Úc!