Khám phá 9 khu phố ẩm thực sầm uất nhất ở Tokyo, Nhật Bản

Nhắc đến địa điểm ẩm thực ở Tokyo của Nhật Bản, người ta thường nghĩ ngay đến con phố Togoshi Ginza sôi động, vậy nhưng Tokyo còn có những khu phố có thể thưởng thức ẩm thực địa phương vô cùng tuyệt vời mà ít người biết đến. Bài viết này sẽ đưa du khách dạo quanh Tokyo qua 9 khu phố ẩm thực với những nét độc đáo riêng biệt. 

1. Togoshi Ginza Shotengai

Đây là con phố mua sắm dài nhất Tokyo và còn được biết đến như là nơi khai sinh ra khu phố Ginza nổi tiếng. Tương truyền khu phố được hình thành vào khoảng năm 1927 sau khi nhà ga Togoshi-Ginza của tuyến đường sắt Tokyu Ikegami được hoàn thành. Tổng chiều dài của khu phố là 1,3km, tập trung khoảng 400 cửa hàng khác nhau, trong số đó có nhiều nơi đã từng xuất hiện trên các chương trình truyền hình về ẩm thực. Vì thế không có gì lạ khi địa điểm này vô cùng nổi tiếng với những tín đồ sành ăn. Nơi đây còn có biệt danh là “Thành phố ẩm thực đường phố” hay “Thánh địa của ẩm thực đường phố”.

Trong 400 cửa hàng tại đây “Togoshi Ginza Korokke” là một địa chỉ nổi tiếng mà chắc chắn du khách phải ghé qua. Du khách sẽ có cơ hội nếm thử nhiều loại Korokke khác nhau được chế biến công phu ở nhiều cửa hàng. Không chỉ là sự khác biệt giữa hương vị của các cửa hàng, du khách còn được nếm và so sánh giữa nhiều loại korokke mới lạ như vị cà ri, vị kem hay vị oden.

Nằm ở một vị trí vô cùng thuận tiện, cạnh nhiều ga như: Togoshi, ga Osaki hay Togoshi-koen, du khách có thể dễ dàng di chuyển đến đây. Vừa thưởng thức ẩm thực, vừa đi dạo tận hưởng bầu không khí nhộn nhịp của khu phố mua sắm, đây sẽ là nơi cho du khách những trải nghiệm tuyệt vời nhất trong hành trình du lịch Nhật Bản của mình.

2. Yanaka Ginza

Yanaka Ginza thuộc khu dân cư Yanaka tọa lạc ở phía Nam ga Nippori, thuộc quận Taito là con phố mua sắm mang vẻ đẹp hoài cổ giữa lòng Tokyo hiện đại. Trước đây, Yanaka Ginza từng là nơi buôn bán sầm uất nhưng ngày nay lại có phần thưa vắng hơn so với những Shibuya, Shinjuku… Tuy nhiên, chính điều này đã giúp phố Yanaka vẫn giữ được vẻ đẹp trầm mặc, với bầu không khí xưa cũ rất đỗi bình yên.

Điểm đặc trưng của khu phố cổ kính này chính là sự “xâm chiếm” của loài mèo. Loài động vật bốn chân kêu meo meo này là biểu tượng của nơi đây khi phủ sóng khắp mọi ngóc ngách, từ những bức tượng mèo may mắn dọc theo đường phố đến những cửa hàng, món ăn trang trí theo chủ đề mèo, và chắc chắn không thể thiếu những chú mèo bằng xương bằng thịt đi lững thững trên phố.

Dọc theo con phố là những hàng quán nối tiếp nhau với tất tần tật những món ăn đường phố ngon “tuyệt cú mèo” có thể kể đến như: bánh bạch tuộc Takoyaki, bánh rán Menchi Katsu, bánh ránh đuôi mèo, đá bào Kakigoori…

Bên cạnh đó, Yanaka Ginza còn được biết đến với “Yuyake Dandan” (Cầu thang Hoàng hôn) vô cùng nổi tiếng, thường được chọn làm bối cảnh cho các bộ phim.

3. Shibuya Yokocho

Shibuya – khu phố đi đầu trào lưu và là nơi cập nhật nhiều văn hóa tiêu biểu của giới trẻ tại Tokyo. Vào những năm gần đây, nhiều khu thương mại lớn như: Shibuya Scramble Square, Shibuya Parco đang không ngừng mở rộng tại khu vực gần trung tâm thủ đô này. Trong số đó, khu phố ẩm thực Shibuya Yokocho vừa mới mở trong khu thương mại phức hợp Miyáhita Park vừa mới khai trương lại khu vực công viên Miyashita, thuộc Shibuya đặc biệt thu hút nhiều sự quan tâm. Đến đây, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm “linh hồn ẩm thực” của mọi miền trên toàn nước Nhật Bản. 

Khu phố ẩm thực Shibuya Yokocho nối dài khoảng 100m, với diện tích rộng 1.100m2. Tổng cộng có 1250 ghế ngồi dành cho thực khách và 350 chỗ ngồi ngoài trời giáp ranh với đường đi bộ. Tại đây, du khách có thể thưởng thức tất tần tật các món ăn truyền thống, được làm từ nguyên liệu tươi ngon vận chuyển từ mọi miền Nhật Bản. Rồi còn có món ăn bình dân đậm chất đường phố, đến cả quán bar sang trọng, quán cơm do lực sĩ làm, rồi karaoke tha hồ vui chơi… Đây cũng là địa điểm lý tưởng để thưởng thức rượu Sake, rượu Shochu dân dã!

4. Ameya Yokocho

Ameya Yokocho là khu phố nổi tiếng nhất ở Nhật Bản. Khu phố này còn được biết đến với tên gọi tắt là “Ameyoko”, có tổng chiều dài khoảng 500m, nằm dọc theo đường ray tàu điện từ ga Ueno đến ga Okachimachi.

Mặc dù hiện nay nơi này có không khí nhộn nhịp bởi khách du lịch tấp nập tìm đến quanh năm, nhưng ban đầu đây là một trong những khu phố có nguồn gốc là chợ đen. Trong thời kỳ hậu chiến thiếu hụt vật chất, vì nơi đây “có nhiều cửa hàng bánh kẹo (Ameya)” và “có nhiều hàng hóa được nhập khẩu từ Mỹ” nên đã được đặt tên là “Ameyoko”.

Ngoài những khách du lịch tìm đến để tham quan, mua đồ ăn ngon, nguyên liệu, gia vị, quần áo, mỹ phẩm,… thì tiếng kêu gọi nhiệt tình của nhân viên tại các cửa hàng cũng góp phần tạo nên bầu không khí sôi nổi cho khu phố này. Với hơn 400 cửa hàng đa dạng hấp dẫn, hẳn là du khách sẽ muốn dừng chân tại mỗi cửa hàng để khám phá những nét thú vị tại đây.

5. Harmonica Yokocho

Harmonica Yokocho nằm trước lối ra phía Bắc của ga Kichijoji cũng là khu phố không thể bỏ lỡ. Cũng giống như khu phố Ameya Yokocho, nơi đây từng là chợ đen sau chiến tranh. Về tên gọi của khu phố, mặc dù có nhiều giả thuyết khác nhau, song những cửa hàng nhỏ trông giống như ống thổi của kèn Harmonica được cho là bắt nguồn của cái tên này.

Nơi đây có khoảng 100 cửa hàng nằm dọc các con hẻm nhỏ như là quán nhậu Izakaya, cửa hàng bán cá, cửa hàng bán hoa và cửa hàng bánh kẹo Nhật Bản… Trong những năm gần đây, các quán bar và quán cafe sang trọng cũng được cho ra đời, tạo nên sự kết hợp đặc sắc giữa không khí hiện đại và cổ điển.

6. Omoide Yokocho

Omoide Yokocho hay còn được biết tới với tên gọi “Piss Alley” là một khu phố rất nổi tiếng với người dân Tokyo bởi sự đông vui, nhộn nhịp của nó. Omoide Yokocho ở phía Tây Bắc ga tàu Shinjuku, Tokyo nên rất thuận tiện cho việc đi lại. Khi bước chân tới khu phố này du khách sẽ thấy một không gian mang đậm phong cách truyền thống Nhật Bản. Omoide Yokocho có nhiều con ngõ nhỏ đan xen nhau với các cửa hàng nằm san sát, được trang trí bắt mắt. Các quán ăn đều có treo đèn lồng và những cành hoa anh đào tạo nên một khu phố năng động, hiện đại mà vẫn truyền thống.

Ở Omoide Yokocho có hơn 60 nhà hàng và quán bar. Các cửa hàng ở đây đều có diện tích rất nhỏ, chỉ chứa được khoảng dưới 10 thực khách. Phần lớn, các sạp hàng đều đặt ghế ngồi trước quầy. 

Món ăn ở Omoide Yokocho rất đa dạng và hầu hết cửa hàng đều có Yakitori – món thịt xiên nướng đặc trưng của nơi đây. Các loại thịt xiên nướng ở khu phố này lại còn phong phú. Khi chán thịt xiên nướng từ thịt heo, thịt bò, thịt gà… du khách có thể thử qua Yakitori làm từ rau củ nữa! Không chỉ vậy, trong Omoide Yokocho còn có nhiều hàng quán bày bán cả Sushi, mì Ramen, Soba… thơm lừng, ngon nổi tiếng. Sau khi ăn xong, du khách muốn tìm một quán nước để nghỉ ngơi thì có thể ghé các quán bar trong Omoide Yokocho. Các quán bar ở đây phục vụ Yakitori, rượu Sake hay cả bia…

Đa số các quán ăn mở cửa đến 11-12 giờ đêm, nên rất tiện cho khách du lịch lưu trú tại khách sạn gần đó tìm đến dạo chơi. Có những hàng quán nổi tiếng vẫn phục vụ các món ăn theo công thức từ lúc mới thành lập, vì vậy du khách có thể thưởng thức hương vị cổ xưa trong bầu không khí cổ điển.

7. Asakusa Nakamise Shotengai

Asakusa Nakamise Shotengai là một trong những khu phố mua sắm cổ nhất ở Nhật Bản. Ban đầu tại đây chỉ có các cửa hàng nước ven đường, sau đó dần phát triển lên thành các cửa hàng bán đồ chơi, bánh kẹo, quà lưu niệm,… Đến nay tại đây đã có tổng cộng tất cả 89 cửa hàng bao gồm 54 cửa hàng ở phía Đông và 35 cửa hàng ở phía Tây. Tuy không quá rộng lớn, chỉ dài khoảng 250m, nhưng nơi đây luôn nổi bật với những biển hiệu và phong cách trang trí thay đổi theo từng mùa, lối đi lát đá ở dưới cũng góp phần tạo nên bầu không khí hoài cổ cho khu phố này.

Đi dọc con phố này, du khách sẽ bắt gặp nhiều món đồ ngọt bắt mắt tiêu biểu như: bánh Kibi Dango (một loại Mochi có phủ bột đậu kinako bên ngoài), Dorayaki, Age Manju hay khoai lang ngọt,… Và cả bánh cá Taiyaki bên ngoài giòn tan, bên trong ngọt lịm nữa. Còn rất nhiều món ăn thú vị và độc đáo mà du khách chỉ có thể tìm thấy ở đây!

8. Sugamo Jizo Dori

Con phố Sugamo Jizo Dori dài 800m với hơn 200 cửa hàng và nhà hàng chủ yếu phục vụ cho người lớn tuổi, tọa lạc ở quận Sugamo yên tĩnh. Khu phố này được nhiều người cao niên thường xuyên lui tới không chỉ bởi sự yên tĩnh, không xô bồ, tấp nập như những phố mua sắm dành cho giới trẻ mà còn bởi đường phố ở đây và toàn bộ khu vực Sugamo đều được lát gạch hoa văn chống trượt, vô cùng bằng phẳng, đặc biệt thân thiện với người lớn tuổi. Những người bán hàng cũng cực dễ mến và sẵn sàng nói chuyện chậm rãi. Một điểm thu hút khác của khu phố Sugamo Jizo chính là Đền Togenuki Jizoson Koganji, nơi người ta có thể đến cầu nguyện chữa khỏi bệnh tật.

Đến với Sugamo Jizo Dori, du khách còn có thể thưởng thức những món ăn độc đáo như: Nure Senbei – món bánh gạo ướt và các loại Wagashi – đồ ngọt truyền thống của người Nhật.

Nếu có phần e ngại không khí náo nhiệt ở những khu phố đông đúc giới trẻ, du khách có thể chọn Sugamo Jizo Dori để tản bộ và khám phá những cửa hàng kiểu cũ. Con phố trầm mặc với nhịp độ chậm rãi sẽ mang đến cho du khách những phút giây tận hưởng cảm giác hoài cổ và được “sống chậm lại”.

9. Hobo Shinjuku Norengai

Hobo Shinjuku Norengai có tổng cộng 19 cửa hàng, gồm có tòa nhà chính vốn được xây lại từ nhà cổ Kominka, và tòa nhà phụ với thiết kế “yokocho” (những con hẻm nhỏ nằm trong góc sâu của lòng thành phố) kiểu nhà kho đầu tiên tại Nhật (địa điểm dự định mở rộng thêm trong tương lai). Vì nơi đây có vị trí nằm gần khu vực Shinjuku hiện đại, nên du khách sẽ có cảm giác như được quay ngược về thời xa xưa và thưởng thức “tinh túy” ẩm thực.

Tại đây có đủ các món ăn đa dạng như: Sushi, lươn nướng, Motsuyaki (nội tạng nướng) và hải sản nướng. Đồ uống thì có rượu vang, sâm panh, rượu Sake và cocktail… Nếu du khách muốn thưởng thức nhiều loại rượu khác nhau cùng một lúc, thì đây sẽ là điểm đến hoàn hảo dành cho du khách!

Trên đây là 9 khu phố ẩm thực sầm uất nhất ở Tokyo, Nhật Bản. Nếu có dịp du lịch Nhật Bản, du khách đừng quên ghé thăm những khu phố độc đáo này nhé!