11 địa điểm tham quan và ăn uống nổi bật của Khu vực Lavender ở Singapore

Mỗi vùng đất, mỗi khu vực tại Singapore đều trải qua những quãng thời gian hình thành và phát triển, gắn với những hoạt động văn hóa, sinh hoạt riêng. Và Khu vực Lavender cũng vậy. Đến với địa danh này, du khách sẽ được khám phá một thế giới mới về cộng đồng cư dân Singapore với nhiều điều thú vị, riêng có.

Khu vực Lavender của “Quốc đảo Sư Tử” bao gồm những khu Jalan Besar, Kampong Gelam và một phần của khu Tiểu Ấn. Khu vực rộng lớn này được xem là minh chứng của sự pha trộn hài hòa giữa những nét văn hóa của Singapore hai giai đoạn cũ và mới, thông qua cách bài trí, thiết kế của những quán ăn lâu đời được đặt cạnh nhau bên cạnh những phòng thu âm hiện đại và các không gian nghệ thuật cực theo “trend” thời thượng. Chính vì có sự giao thoa một cách cực hài hòa giữa những điều cổ xưa, cũ kỹ bên cạnh những điều mới mẻ, hiện đại nên khu Lavender được xem là một “ngôi sao đang lên” của các khu phố tại Singapore, là đối thủ cạnh tranh trực tiếp với Tiong Bahru – nơi cũng được xem là có sự pha trộn giữa cái mới và cái cũ. 

1. Petain Road Shophouses

  • Địa chỉ: Petain Road, Singapore.

Với những dãy cửa hàng tinh xảo được xây dựng vào năm 1930 với mục đích phục vụ cho doanh nhân Mahammad Haji Omar, con đường Petian có một bề dày lịch sử với những thông tin, sự kiện cực thu hút và nổi bật.

Con đường này được đặt tên theo tên của một vị tướng được phong trong Thế chiến I, người đã lãnh đạo quân Pháp đánh thắng phát xít Đức vào năm 1918 – Henri-Philippe Petain. Thế nhưng, một điều không vui đã xảy ra, đó chính là ông đã hợp tác cùng với phát xít Đức sau khi chính thức lên nắm quyền, dẫn đến việc ông bị kết tội phản quốc sau Thế chiến II.

Cộng đồng người Pháp tại Singapore đều muốn xoá bỏ tên ông khỏi con đường này, thế nhưng vì đã gặp một số vấn đề rắc rối liên quan về hành chính nên việc này đã không xảy ra. Ngày nay, con đường này vẫn giữ nguyên tên gọi của mình với nét nổi bật nhất chính là dãy 18 nhà phố Baroque hai tầng thuộc sở hữu của người Trung Quốc.

Con đường Petain Road ngày nay vẫn được bảo vệ và bảo tồn, giúp nó vẫn giữ được nét độc đáo và lạ mắt, thu hút du khách ghé đến tham quan với những căn nhà được lót bằng gạch men tráng với những gam màu pastel cực nhẹ nhàng.

2. Kampong Gelam

  • Địa chỉ: Kampong Glam, Singapore.

Khu Kampong Gelam ban đầu là một làng chài ở cửa sông Rochor. Năm 1822, Ngài Stamford Raffles, người tìm ra và gây dựng đất nước Singapore như ngày nay, đã phân bổ khu vực này cho vua Mã Lai Sultan Hussain Mohammed Shah và những người khác trong cộng đồng Hồi giáo, bao gồm cả những thương nhân Ả-rập. Đến năm 1989, Kampong Gelam được cơ quan Phát triển Đô thị công nhận là một khu vực bảo tồn, với nhiều kiến trúc cổ. Đến nay, các kiến trúc cổ vẫn được giữ gìn, phục chế và trùng tu chăm sóc thường xuyên để giữ gìn văn hóa và phục vụ khách du lịch. 

Điều đặc biệt đáng chú ý và thu hút nhiều khách du lịch đó chính là Nhà thờ Masjid Sultan được xây dựng lần đầu vào năm 1826, sau đó được xây dựng lại và hoàn thiện năm 1928. Công trình ấn tượng này tự hào với những mái vòm vàng đồ sộ giống hình củ hành trên sảnh cầu nguyện chính. Phần chân mỗi mái vòm được trang trí bằng những đáy chai thủy tinh, được đóng góp bởi những người Hồi giáo nghèo khổ trong quá trình xây dựng, để tất cả người theo đạo Hồi, chứ không chỉ người giàu, mới có thể đóng góp. Thêm một Nhà thờ dành cho tín đồ Hồi giáo tọa lạc tại Kampong Gelam là Nhà thờ Hồi giáo Malabar được xây dựng từ năm 1956 đến năm 1963. Tuy nhiên, mặt tiền lộng lẫy của nó phải đến năm 1995 mới hoàn thành. Sự vĩ đại của Nhà thờ chủ yếu là từ những viên gạch hình lục giác nhỏ. Nó chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của du khách ngay lập tức. 

Ngoài ra, tại Kampong Glam cũng có Trung tâm Di sản Malay đã được trùng tu và tái tạo, bảo dưỡng lại, giúp nó có được vẻ ngoài đẹp đẽ, tinh tế. Nơi đây trước kia từng là trụ sở hoàng gia của các vị vua trị vì Malay ở Singapore. Kampong Gelam còn có phố Bussorah – nơi du khách có thể tìm mua những bộ đồng phục Kebaya nổi tiếng, đồ nữ trang, phụ kiện cùng các loại sách liên quan đến văn hóa và tôn giáo Ả-rập và đạo Hồi.

Khu Kampong Gelam sẽ thực sự sống động trong tháng Ramadan, tháng nhịn ăn của người theo đạo Hồi. Đây là dịp hiếm hoi để du khách thực sự tìm hiểu về cuộc sống của người nơi đây, cùng tham dự nghi thức “kết thúc chay tịnh” vào các buổi tối, hoặc đi lang thang qua những con phố và thưởng thức những món ăn, xem các màn trình diễn văn hóa sống động. Kampong Gelam thực sự là hòn ngọc quý của lịch sử và văn hóa Singapore.

3. Đền Sri Manmatha Karuneshvarar

  • Địa chỉ: 226 Kallang Road, Singapore.

Ngôi đền Hindu giáo yên bình đã giúp sắc màu văn hóa, dân tộc và tôn giáo tại khu vực Lavender thêm đặc sắc khi có thêm sự tồn tại của một cộng đồng nhỏ người Hồi giáo đến đây lập nghiệp vào thế kỷ 19.

Đền Sri Manmatha Karuneshvarar được khởi công xây dựng vào năm 1888, được xem là một công trình kiến trúc có ý nghĩa cực kì quan trọng đối với cộng đồng người Hồi giáo tại khu vực này. Khu vực này là nơi ở của hầu hết các công nhân, gần với bờ sông Kallang và ngôi đền Sri Manmatha Karruneshvarar được xem là đền thờ vị thánh Siva đầu tiên tại Singapore để họ có thể duy trì truyền thống và thờ phượng tôn giáo của mình.

Ngày nay, ngôi đền vẫn còn đó và có đông đảo người dân theo Hindu giáo ghé qua hành hương cũng như cực nổi tiếng đối với khách du lịch về thiết kế các tháp cực tinh tế, công phu.

4. City Square Mall

  • Địa chỉ: 180 Kitchener Road, Singapore.

City Square Mall từng là một phần của lịch sử Singapore – Công viên giải trí New World trong những năm từ 1920 đến 1960. Nơi đây đã từng là thế giới kẹo ngọt và những băng chuyền ma thuật cho trẻ em, cùng với các chương trình biểu diễn múa thoát y và chương trình tạp kỹ dành cho người lớn.

Ngày nay, những gì còn sót lại của Công viên giải trí New World đều đã không còn, thay vào đó là toà nhà City Square Mall với khoảng 200 cửa hàng bán lẻ, các dịch vụ giải trí và những nhà hàng, quán ăn.

Đã không còn mùi hương ngọt ngào đặc trưng của kẹo tồn tại trong không khí cùng với những ánh đèn neon cực chói mắt và thu hút. Điều còn lại cuối cùng chứng minh rằng nơi đây đã từng có một biểu tượng lịch sử của Singapore, Công viên giải trí New World đó chính là cánh Cổng Sư Tử được xem là biểu tượng của công viên này.

5. Kam Leng Hotel

  • Địa chỉ: 383 Jalan Besar, Kallang, Singapore.

Kam Leng Hotel có bề ngoài trông khá giống như những căn hộ cũ tại Thượng Hải thường thấy trong bộ phim Hong Kong In the Mood for Love, nơi nữ diễn viên nổi tiếng Maggie Cheung đã từng xuất hiện.

Được khai trương đón khách vào năm 1927, Kam Leng Hotel chính là khách sạn gợi lại nỗi nhớ về một Singapore của những tháng năm trong quá khứ và đã được trùng tu, phục hồi và tái tạo vào năm 2012, biến nơi đây thành khách sạn theo phong cách Art Deco cực nổi bật và tinh tế, như một món đồ cổ nép mình nằm yên lặng một góc nơi con đường Jalan Besar hiện đại, sôi động, đầy nhịp sống tươi mới.

Du khách có thể đi tham quan khu vực sảnh chính tại khách sạn để có thể tìm lại chút không gian của một Singapore cũ kỹ trong quá khứ hoặc có thể chụp ảnh bên ngoài Kam Leng Hotel để làm kỷ niệm, đánh dấu chuyến du lịch Singapore của mình.

6. Artify Studio

  • Địa chỉ: Kallang, Singapore.

Artify Studio là một xưởng nghệ thuật độc lập, được xây dựng dựa trên niềm tin “nghệ thuật là dành cho tất cả mọi người”, chính vì thế nên các hoạt động nghệ thuật như lớp học vẽ dành cho cả trẻ em và người lớn luôn được tổ chức thường xuyên tại đây.

Hãy để khu vực Lavender trở thành “nàng thơ”, là nguồn cảm hứng của du khách khi đến đây! Du khách có thể thỏa sức vẽ những gì khiến mà mình ấn tượng mạnh về khu này lên một tấm vải trắng.

7. Golden Mile Food Centre

  • Địa chỉ: 505 Beach Rd, #01-65, Singapore.

Chuyến du lịch Singapore của du khách sẽ không trọn vẹn nếu không ghé qua một trong những trung tâm bán hàng rong tại “Đảo quốc Sư Tử”. Và nếu du khách đến với khu Lavender, vậy thì hãy thử ghé qua Golden Mile Food Centre, nơi đã được khai trương vào năm 1975 với mục đích giúp những người bán hàng rong từ Jalan Sultan đến đây kinh doanh buôn bán. Hiện nay, nếu đến với Golden Mile Food Centre, du khách có thể tìm thấy nhiều món ăn đậm đà hương vị bản địa, ví dụ như: Char Kway Teow (mì xào), Hokkien Mee (mì xào Phúc Kiến) và cơm gà.

8. Chye Seng Huat Hardware Cafe

  • Địa chỉ: 150 Tyrwhitt Road, Singapore.

Đây là một quán cafe được thiết kế theo phong cách “hipster” được mọi người cực kì yêu thích. Như chính tên gọi của mình, Chye Seng Huat Hardware được trang trí bằng những đồ nội thất theo hơi hướng hiện đại, có phần mạnh mẽ, nhưng vẫn cực sang trọng và thời thượng trong một không gian cực thoáng mát, rộng rãi, thoải mái.

Bên cạnh đó, thực đơn bữa sáng ở đây được kết hợp độc đáo nhưng lại cực thích hợp cùng với những tách cafe thơm ngon, biến Chye Seng Huat Hardware trở thành một đối thủ nặng ký so với những tiệm cafe lâu đời trong khu vực.

9. Antoinette Cafe

  • Địa chỉ: 30 Penhas Road, Singapore.

Antoinette – một quán cafe lấy cảm hứng từ nước Pháp xa xôi, lãng mạn, được đặt theo tên của Marie-Antoinette, vị Nữ hoàng cuối cùng của nước Pháp, người được mọi người tôn sùng và kính trọng nhờ chính vị giác tuyệt vời, tinh tế của mình. Antoinette được thiết kế hiện đại, sang trọng, thoải mái và bắt mắt.

Không giống với những món tráng miệng và thức ăn theo cổ điển Pháp, quán cafe Antoinette thanh lịch này đã cố gắng tái tạo, nâng cấp những món bánh ngọt có nguồn gốc từ Pháp phù hợp với khẩu vị của người dân Singapore cũng như khách du lịch Châu Á với những món như: trứng muối kết hợp cùng mouse hạt sen, bánh dừa, đậu phộng rang giòn muối vừng. Nếu đến với Antoinette, du khách chắc chắn sẽ có được những khoảnh khắc bùng nổ vị giác với những hương vị đến từ xứ sở nhiệt đới đang khiêu vũ trong miệng.

10. Swee Choon Tim Sum Restaurant

  • Địa chỉ: 183-191 Jalan Besar, Rochor, Singapore.

Nhà hàng Swee Choon Dim Sum được khai trương vào năm 1962, chuyên phục vụ những món ngon đặc trưng của vùng Quảng Đông, Trung Quốc nóng hổi. Và đặc biệt, đây chính là nhà hàng dành cho dân cú đêm khi mở cửa cả ngày cho đến tận 6 giờ sáng hôm sau.

Nếu du khách đột ngột cảm thấy đói vào nửa đêm, vậy hãy ghé ngay đến Swee Choon Dim Sum Restaurant và tự thưởng cho bản thân một dĩa Char Siew Pao (bánh bao xá xíu) thơm ngon hoặc du khách có thể thử qua món bánh trứng trứ danh của nhà hàng. Và chúng tôi đặc biệt gợi ý món Xiaolongbao (bánh bao súp) – món ăn cực nổi tiếng tại Singapore.

11. Sungei Road Laksa

  • Địa chỉ: 27 Jln Berseh, Singapore.

Sungei Road Laksa là một gian hàng đã có mặt tại khu vực Lavender trong nhiều thập kỷ, được yêu thích tại địa phương do hương vị Laksa đích thực và giá cả không đắt. Món Laksa được phục vụ như kiểu Katong Laksa điển hình, chỉ có thìa và không có đũa, mì của họ được cắt thành những miếng ngắn hơn để thực khách có thể ăn bằng thìa.

Các bát Laksa của Sungei Road Laksa có một nước thịt màu cam đẹp, phía trên là sò và lá Laksa xanh. Du khách có thể ngửi thấy các gia vị trong nước sốt, ngọt nhưng cay nhẹ, thấm đẫm hương vị dừa và Hae-bi trong đó. Nhiều năm qua, Sungei Road Laksa vẫn luôn giữ vững chất lượng, làm ra một trong những món mì thú vị và ngon nhất với giá phải chăng. Họ đảm bảo rằng màu sắc, hương vị và kết cấu là hoàn hảo để phục vụ cho mọi khẩu vị của thực khách.

Nếu du khách đang có ý định du lịch Singapore và vẫn chưa biết nên đến đâu để có thể khám phá, trải nghiệm được những điều thú vị và độc đáo tại đây, cũng như có thể tìm hiểu thêm về nhiều nền văn hóa đặc trưng của người dân Malay, Ấn Độ, Trung Quốc,… vậy thì chúng tôi khuyên du khách nên dừng chân tại khu vực Lavender. Du khách chắc chắn sẽ có được những phút giây thư giãn và khám phá cực thú vị và hấp dẫn tại đây!