Chiêm ngưỡng 15 ruộng bậc thang ngoạn mục nhất tại Nhật Bản

Những cánh đồng ruộng bậc thang của Nhật Bản được xây dựng một cách khéo léo và đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để sản xuất lúa gạo phù hợp với những khó khăn về địa hình và điều kiện trồng trọt. Cùng với việc cung cấp lương thực, ruộng bậc thang ở “xứ Phù Tang” còn được xây dựng vô cùng đẹp, góp phần làm cho khung cảnh vùng nông thôn trở nên hấp dẫn và sống động hơn.

Ruộng bậc thang được hình thành bởi một loạt các tầng đất bị phân cắt thành các sườn đồi hoặc dốc. Kết quả là đã tạo ra những ruộng lúa trông giống như các bậc thang trên các sườn đồi. Ngoài việc sản xuất lương thực thiết yếu cho người dân, ruộng bậc thang còn được yêu thích bởi vẻ đẹp ngoạn mục của chúng. Dưới đây là danh sách 15 ruộng bậc thang đẹp nhất Nhật Bản mà du khách có thể ghé thăm khi đến đây:

1. Ruộng bậc thang Yotsuya (Shinshiro, Aichi)

Nằm ở ngoại ô của thành phố Shinshiro và dưới chân núi Kurakake, ruộng bậc thang Yotsuya mang vẻ đẹp đặc trưng hoà với cảnh quan canh tác nông nghiệp truyền thống. Vào mùa hè, cả vùng ruộng bậc thang bao phủ bởi một màu xanh ngút tầm mắt, các tông màu chuyển dần sang vàng vào mùa thu và vẫn tuyệt đẹp vào mùa đông khi tuyết phủ đầy khắp các nấc thang ruộng. Nếu có dịp đến nơi đây, du khách hãy thưởng thức Goheimochi, món bánh gạo nướng có mặt ở khắp các quầy hàng đường phố. Hương vị đơn giản cùng nước sốt miso, đậu nành hoặc mè rưới lên trên sẽ khiến du khách muốn ăn mãi không thôi.

2. Ruộng bậc thang Oyama Senmaida (Kamogawa, Chiba)

Cách Tokyo khoảng 2 giờ lái xe, ruộng bậc thang Oyama Senmaida trải dài trên một loạt thung lũng ở Kamogawa thuộc tỉnh Chiba. Ngoài phong cảnh tuyệt đẹp, Oyama Senmaida còn nổi tiếng là nơi ngắm cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp. Vào mùa đông, ruộng bậc thang này còn được thắp sáng tạo nên một khung cảnh vô cùng lung linh, rực rỡ.

Oyama Senmaida thậm chí còn tổ chức các hoạt động trồng lúa, canh tác và thu hoạch cho những du khách quan tâm đến nông nghiệp Nhật Bản. Ngoài ra, còn có cả nhân viên nói tiếng Anh để hỗ trợ những vị khách không thể giao tiếp bằng tiếng Nhật.

3. Ruộng bậc thang Shimo Akasaka (Minamikawachi-gun, Osaka)

Nhắc đến Osaka, đa phần mọi người sẽ nhắc đến cảnh đô thị sầm uất, hiện đại. Nhưng khi đến với ruộng bậc thang Shimo Akasaka, du khách sẽ được chiêm ngưỡng một nét đẹp rất khác của Osaka. Shimo Akasaka có tên trong danh sách 100 ruộng bậc thang đẹp nhất Nhật Bản. Thời điểm lúa trổ bông vàng cũng là lúc cả cánh đồng Shimoakasaka cũng được khoác lên mình bộ áo mới vàng óng kiêu sa. Còn khi mùa đông sang nơi đây về đêm cũng trở nên lung linh đẹp tuyệt trong sự kiện thắp sáng hàng năm vào tháng 11.

4. Ruộng bậc thang Maruyama Senmaida (Kumano, Mie)

Maruyama Senmaida là tập hợp các ruộng lúa bậc thang nằm dọc theo con đường hành hương linh thiêng Kumano Kodo. Nơi đây không chỉ được coi là một trong địa điểm có cảnh quan ruộng bậc thang đẹp nhất mà còn là một trong những ruộng lúa lớn nhất Nhật Bản với 1.340 cánh đồng chạy dọc theo sườn núi. Các ruộng bậc thang tại đây được xây dựng để đón nhiều ánh sáng mặt trời, điều này không chỉ giúp cây lúa phát triển tốt hơn mà còn góp phần tạo nên một cảnh quan tuyệt đẹp với những cánh đồng thơ mộng với những ngọn núi bao quanh.

Maruyama Senmaida đẹp quanh năm, xanh mát vào mùa xuân và nổi bật với những bông lúa đung đưa trong gió vào mùa hè. Thu sang, nơi đây nổi bật với khung cảnh cánh đồng lúa vàng óng và vào mùa đông, tuyết phủ trắng cánh đồng tạo nên một khung cảnh vô cùng mãn nhãn.

5. Ruộng bậc thang Warabino (Karatsu, Saga)

Warabino là một trong những ruộng bậc thang thu hút được nhiều khách đến tham quan bởi hình dạng những thửa ruộng giống như trái tim. Nằm trọn trong trung tâm tỉnh Saga kéo dài từ những ngọn đồi phía Nam Hachimandake, nơi đây được cho là vùng ruộng bậc thang ở vị trí cao nhất Nhật Bản. Ngoài ra, những bức tường đá vững chãi tạo nên cảnh tượng hùng vĩ đến mức được ví như tường thành. Qua suốt một thời gian dài cải tạo và trồng trọt, người ta đã xếp chồng từng tảng đá lớn và tạo nên những cánh đồng ruộng bậc thang men theo sườn núi. Đến tận bây giờ, người dân nơi đây vẫn chăm chút tỉ mỉ những cánh đồng này để giữ nguyên vẹn cảnh nông thôn truyền thống.

6. Ruộng bậc thang Murodani (Hamada, Shimane)

Murodani là một trong những ruộng bậc thang lớn nhất ở Nhật Bản với hơn 4.000 cánh đồng lúa. Cách thành phố Hamada khoảng nửa giờ lái xe, ruộng bậc thang này được xây dựng từ thời Heian (794-1185). Gạo được trồng tại ruộng bậc thang Murodani có tên gọi là “Sakamai” và được dùng để sản xuất rượu Sake. Du khách có thể thưởng ngoạn quang cảnh tuyệt đẹp của ruộng bậc thang Murodani từ đài quan sát phía Bắc những cánh đồng trên con đường dẫn đến đỉnh núi Osayama gần đó.

7. Ruộng bậc thang Ishibu (Matsuzaki, Shizuoka)

Nằm gần các bãi biển dọc theo bờ biển phía Tây của Bán đảo Izu, ruộng bậc thang Ishibu có tầm nhìn tuyệt đẹp hướng ra Vịnh Suruga. Vào tháng 5, 370 bậc thang có độ dốc cao từ 250 đến 120m so với mực nước biển tại đây sẽ được thắp sáng, tạo nên một khung cảnh vô cùng ngoạn mục. Vào những ngày trời quang, du khách hãy nhìn về phía Bắc từ đài quan sát nằm trên đỉnh sân thượng và tận hưởng khung cảnh tuyệt đẹp của núi Phú Sĩ!

8. Ruộng bậc thang Shiroyone Senmaida (Wajima, Ishikawa)

Thửa ruộng “khổng lồ” có hơn 1.000 bậc ruộng với 2.000 ao tưới tiêu, trải rộng cả vùng đồi thoai thoải, kéo dài xuống tận biển cả. Điều mà du khách thích thú nhất khi đến đây chính là được chiêm ngưỡng khung cảnh được ghép từ màu trù phú của lúa, màu bao la của biển. Cho đến khi cả cánh đồng chín vàng rực rỡ, từng ngọn lúa đong đưa trong gió, tất cả tạo nên hành trình đáng nhớ với bất cứ du khách nào. Ngoài ra, vào mùa gặt thì cả cánh đồng được thắp sáng bởi những ánh đèn led lung linh, cảnh sắc tựa như chốn cổ tích.

Vào thời điểm hoàng hôn, những vệt nắng vàng vương lại trên trên bầu trời trong biếc, cánh đồng vàng ươm đung đưa nhẹ nhàng theo chiều gió. Tản bộ bên cạnh những thửa ruộng bậc thang, bạn có thể thấy những người nông dân đang gieo trồng, cày cấy hay bón phân. Khoảnh khắc con người thu mình nhỏ bé giữa mẹ thiên nhiên thật bình yên.

Mỗi mùa trong năm, Shiroyone Senmaida mang những vẻ đẹp khác biệt. Vào mùa xuân, khi người dân đưa nước vào ruộng để cày cấy, sự phản quang của ánh nắng mặt trời cuối ngày thật sự như một bức tranh bích họa. Cánh đồng lúa xanh rì và chuyền màu vàng ươm để được thu hoạch vào mùa hè. Mùa đông lạnh giá, cánh đồng lúa bị phủ kín bởi tuyết trắng xóa để lại cảnh tượng cuốn hút khó diễn tả.

9. Ruộng bậc thang Teshima (Teshimakarato, Kagawa)

Nếu du khách có dự định ghé thăm hòn đảo Naoshima của tỉnh Kagawa, thì đừng quên ghé thăm hòn đảo Teshima gần đó! Tại đây, du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng ruộng bậc thang Teshima – một địa điểm tuyệt đẹp với tầm nhìn ngoạn mục ra Biển nội địa Seto. Nằm đối diện với công trình kiến trúc mang tính biểu tượng của Bảo tàng Nghệ thuật Teshima, những ruộng lúa bậc thang này trông giống như một con dốc chạy thẳng ra biển.

10. Ruộng bậc thang Hoshitoge (Niigata)

Ruộng bậc thang Hoshitoge tuy nằm trên đất tư nhân nhưng du khách vẫn có thể nhìn thấy khi đứng ở ven đường, đây là một trong những điểm du lịch đẹp nhất nhưng ít ai biết đến của khu vực Tokamachi. Với hơn 200 cánh đồng lúa nằm rải rác trên nền cảnh dốc và đồi núi, du khách sẽ luôn được trải nghiệm những cảnh đẹp khó quên dù ghé thăm vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Đặc biệt, với sự xuất hiện của ruộng bậc thang Hoshitoge trong những cảnh mở đầu của bộ phim truyền hình “Trái tim của một Samurai” vào năm 2009 đã khiến nơi đây trở nên nổi tiếng hơn. Trong tháng 6 đến tháng 11, khu vực này thu hút rất đông nhiếp ảnh gia đến tác nghiệp khi ruộng bậc thang nơi đây ngập đầy nước và in bóng màu trời. Du khách hãy canh thời điểm ghé thăm vào lúc những tia sáng đầu tiên của bình minh hé lộ để thưởng thức một cảnh đẹp hết sức huyền ảo!

11. Ruộng bậc thang Hoshitoge (Toge, Niigata)

Với hơn 200 cánh đồng lúa nằm rải rác trên các sườn núi, nơi đây mang đến cho du khách một trải nghiệm vô cùng mãn nhãn khi ghé thăm vào bất kỳ mùa nào trong năm. Vào mùa xuân và mùa thu, những cánh đồng đầy nước sẽ phản chiếu sắc màu của bầu trời và được gọi với cái tên “Mizukagami” (tấm gương nước). Mùa hè, cây cối tươi tốt nhờ những cơn mưa, và với một chút may mắn, bạn có thể sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng cảnh tượng tuyệt vời của đồi núi chìm trong biển mây. Vào mùa đông, lớp tuyết trắng mịn bao phủ lên cảnh vật tạo nên một bức tranh nhẹ nhàng, tinh khôi.

Đối với giới săn ảnh thì tháng 6 (mùa xuân) và tháng 11 (mùa thu) là hai thời điểm đặc biệt nhất. Vào những khoảng thời gian này trong năm, vào buổi sáng sớm, toàn bộ những cánh đồng đầy nước sẽ sáng lên như lớp vẩy của một con cá. Nếu đến đây vào những tháng này, du khách sẽ thấy điểm ngắm cảnh tập trung rất đông các nhiếp ảnh gia cùng chờ đợi để ghi lại thời khắc mặt trời mọc, khi tia sáng đầu tiên của ngày xuyên qua dãy núi.

12. Ruộng bậc thang Ini (Yamagata-gun, Hiroshima)

Được CNN bình chọn là một trong 36 điểm đẹp nhất ở Nhật Bản, ruộng bậc thang Ini có 324 mảnh với bức tường đá cổ khoảng 500 năm. Nơi đây sử dụng nước tưới tự nhiên lấy trực tiếp từ các thung lũng trên núi thông qua đường thuỷ lợi. Chính vì vậy, gạo trồng tại Ini được người dân đánh giá cao về chất lượng và hương vị. Vào mùa hè, những cánh đồng ngập nước phản chiếu cảnh quan xung quanh như những bức tường đá, cây cối,… tạo nên bức tranh thiên nhiên tuyệt mĩ. Vẻ đẹp nguyên sơ của ruộng bậc thang Ini đã hấp dẫn nhiều nhiếp ảnh gia đến tham quan, chụp ảnh.

13. Ruộng bậc thang Koshihata – Shikimigahara (Ukyo-ku, Kyoto)

Nếu có dịp đến với Cố đô Kyoto, du khách đừng quên đến thăm khu ruộng bậc thang Koshihata – Shikimigahara! Khung cảnh ruộng bậc thang trải dài ngút tầm mắt sẽ thành điểm nhấn cho chuyến đi của du khách. Nơi đây đã vinh dự có tên trong bảng xếp hạng 100 cảnh ruộng bậc thang đẹp ở Nhật Bản. Lúa được gieo trồng vào đầu mùa hè, đến khi trời chuyển sang thu những bông lúa cũng chuyển sang màu vàng ươm. Nơi đây còn nổi tiếng với cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp, có rất nhiều khách đến tham quan, chụp ảnh cánh đồng hoa hay dòng suối trong mát nữa.

14. Ruộng bậc thang Inabuchi (Takaichi-gun, Nara)

Đến với ruộng bậc thang Inabuchi vào mùa xuân, du khách sẽ được chiêm ngưỡng đồng lúa, hoa sen tô thắm cả vùng, mùa hè thì bạt ngàn màu xanh của lúa trổ bông. Thu sang, sự tương phản giữa những cây lúa vàng trĩu hạt lấp lánh và hoa bỉ ngạn đỏ rực vẽ nên khung cảnh đẹp đến mê mẩn. Mùa thu là mùa thu hoạch, nơi đây tổ chức cuộc thi làm bù nhìn rơm. Các con bù nhìn với đủ hình dáng đặt khắp mọi nơi chắc hẳn sẽ làm du khách cảm thấy thích thú. Cảnh đẹp của ruộng bậc thang Inabuchi cũng góp mặt trong danh sách 100 cánh đồng lúa đẹp nhất Nhật Bản.

15. Ruộng bậc thang Shikamura (Mogami-gun, Yamagata)

Với 1.900 thửa ruộng trên tổng diện tích 120 hecta nằm trên địa phận 4 làng: Toyomaki, Takinosawa, Numanodai và Hirabayashi, ruộng bậc thang Shikamura trở thành vùng ruộng bậc thang nổi tiếng ở khu vực Tohoku. Toàn bộ lúa ở ruộng bậc thang xanh tươi và khoẻ mạnh trong mùa hè, rực rỡ vào mùa thu và bao phủ bằng lớp tuyết dày hàng mét khi đông sang. Quả là những cảnh quan thiên nhiên đẹp mắt độc đáo theo mùa!

Ruộng bậc thang không chỉ là nơi cung cấp lương thực thiết yếu cho Nhật Bản mà còn tạo nên những khung cảnh thiên nhiên vô cùng ngoạn mục của vùng nông thôn tại đây. Các ruộng bậc thang đặc biệt rực rỡ từ mùa xuân đến mùa hè, khi chuẩn bị vào vụ lúa. Tuy nhiên, nhiều khu ruộng bậc thang độc đáo có thể chiêm ngưỡng quanh năm, đặc biệt là những nơi nằm ở vùng khí hậu lạnh và thường được bao phủ bởi tuyết trắng vào mùa đông.

Ruộng bậc thang là một địa điểm tuyệt vời để thưởng ngoạn phong cảnh truyền thống của Nhật Bản, vì vậy du khách hãy thêm chúng vào danh sách những địa điểm nhất định phải ghé thăm trong hành trình du lịch Nhật Bản nhé!