Osaka được mệnh danh là “nhà bếp của Nhật Bản”. Nơi đây có nền ẩm thực vô cùng phong phú, đa dạng với rất nhiều nhà hàng – quán ăn ngon, nhưng trong đó có 10 địa chỉ ăn uống ngon nhất ở Osaka mà khi du lịch đến đây, du khách nhất định phải ghé thưởng thức.

1. Fujiya 1935

  • Địa chỉ: 2-4-14, Yariyamachi, Chuo-ku, Osaka, Nhật Bản.

Tên của Fujiya 1935 xuất phát từ nguồn gốc của nó là một nhà hàng Udon đơn giản khai trương vào năm 1935. Bốn thế hệ sau, nhà hàng đã được đầu bếp Tetsuya Fujiwara biến thành một trong những trải nghiệm ẩm thực sáng tạo nhất của thành phố.

Được gắn sao Michelin và được xếp hạng trong số 50 nhà hàng tốt nhất thế giới, Fujiya 1935 phục vụ thực đơn theo mùa của ẩm thực Tây Ban Nha hiện đại. Các món ăn tiêu biểu bao gồm: ức vịt với lá Wasabi; và món khai vị đặc trưng của nhà hàng, “bánh mì xốp” đứng đầu với các loại nhân từ hạt đậu cho đến phô mai Ricotta. Nhà hàng còn có những lựa chọn các loại rượu vang Ý và Tây Ban Nha nhận được khen ngợi lớn từ các thực khách.

2. Tsurutontan Soemoncho

  • Địa chỉ: 3-17 Soemoncho, Chuo-ku, Osaka, Nhật Bản.

Tsurutontan Soemoncho cũng là một trong những nhà hàng Udon nổi tiếng nhất của Osaka. Khách hàng phải xếp hàng ngoài cửa trong thời gian cao điểm, nhà hàng này phục vụ mì dày nổi tiếng của Nhật Bản trong bát Salad lớn. Thực đơn đa dạng bao gồm các món Udon cổ điển, cùng với các dịch vụ giàu trí tưởng tượng hơn như: cà ri Udon, udon Carbonara và kem Udon. Ngoài Udon, nhà hàng còn cung cấp nhiều lựa chọn các món ăn truyền thống khác của Nhật Bản, bao gồm: Tempura, Sushi và Sashimi.

3. Hajime

  • Địa chỉ: 1-9-11-1F Edobori, Nishi-ku, Osaka, Nhật Bản.

Hajime là một nhà hàng được gắn sao Michelin, đứng đầu là đầu bếp sáng tạo Hajime Yoneda. Được xếp hạng trong số 50 nhà hàng tốt nhất Châu Á năm 2014, nhà hàng này cung cấp các thực đơn thay đổi theo mùa, với lựa chọn thực đơn nếm tiêu chuẩn, thực đơn đặt nhỏ hơn hoặc thực đơn nếm rau. Các món ăn theo mùa của Hajime thực sự là những tác phẩm nghệ thuật, được sắp xếp trong sự kết hợp tuyệt đẹp của màu sắc và kết cấu.

Phòng ăn tối giản của nhà hàng chỉ có một vài cái bàn, trên cùng là những chiếc khăn trải bàn trắng tinh tương phản với những bức tường gỗ tối màu. Hajime mang đến trải nghiệm ăn uống thực sự có một không hai, kết hợp sự chú ý đến từng chi tiết của Nhật Bản với sự tinh tế của Châu Âu.

4. Kinryu Ramen

  • Địa chỉ: 1-7-26, Dotonbori, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka, Nhật Bản.

Món mì Ramen là món ăn yêu thích của người dân Nhật Bản và là niềm tự hào của ẩm thực Nhật Bản. Đến Osaka, một trong những quán ăn mà du khách nên lựa chọn ghé đến để thưởng thức mì Ramen là Kinryu Ramen. Đây là một trong những quán bán Ramen ngon nhất nhì Osaka và là địa điểm thưởng thức mì Ramen quen thuộc của người dân Osaka.

Thực đơn của Kinryu Ramen chỉ bao gồm 2 món: Ramen và Chashum (mì ramen với thịt lợn ướp thái lát). Nhìn 2 món ăn này tưởng chừng đơn giản nhưng khi thưởng thức, du khách sẽ thực sự ngạc nhiên trước độ ngon của chúng. Ramen ở đây có nước dùng được hầm kỹ từ xương nên cực kỳ ngọt. Sợi mì ramen hay miếng thịt lợn cũng sở hữu hương vị hoàn toàn khác biệt với các quán ăn khác. Cực kỳ tươi ngon!

Điều đặc biệt là quán này mở 24/24. Do đó, bất kể cơn thèm mì Ramen của du khách ập đến lúc nào thì quán vẫn luôn sẵn sàng phục vụ thực khách.

5. Kushikatsu Daruma

  • Địa chỉ: 1-6-4, Dotonbori, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka, Nhật Bản.

Kushikatsu Daruma là cửa hàng chuyên phục vụ món Kushikatsu, nằm ở ngã tư phố mua sắm Sennichimae Doguyasugi và đường Dotonbori. Kushikatsu là một món ăn cực kỳ đặc trưng và nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản. Món ăn này cơ bản là thịt và rau củ được tẩm bột chiên xù và xếp vào từng que.

Kushikatsu Daruma cũng rất nổi tiếng với món thịt lợn rán – Ganso Kushikatsu Tonkatsu và gừng ngâm đỏ Beni Shoga. Quán ăn này có một công thức chiên rán độc quyền. Do đó, các món ăn chiên ngập dầu ở đây sở hữu hương vị giòn ngon, không ngấy, vô cùng nhẹ nhàng.

Quán Kushikatsu Daruma là một trong những quán ăn ngon ở Osaka, bởi vậy, nơi đây luôn tấp nập thực khách ra vào và không khí lúc nào cũng ồn ào, nhộn nhịp vô cùng.

6. Mizuno

  • Địa chỉ: 1-4-15, Dotonbori, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka, Hàn Quốc.

Bánh xèo là một trong những đặc sản đặc trưng của ẩm thực “xứ Phù Tang”. Đến với Osaka, du khách có thể đến quán Mizuno để thưởng thức món ăn tuyệt vời này. Mizuno chuyên phục vụ món bánh xèo đã tồn tại hơn 70 năm.

Vì là quán truyền thống lại có thực đơn phong phú và đặc biệt bánh xèo cực kỳ thơm ngon nên Mizuno luôn tấp nập khách ra vào. Tại Mizuno, du khách có thể thưởng thức rất nhiều loại bánh xèo khác nhau. Trong đó, bánh xèo Mizunoyaki là món ăn best seller của quán. Bánh xèo Mizunoyaki có lớp nhân với rất nhiều nguyên liệu, bao gồm: thịt lợn, tôm, bạch tuộc, sò điệp, mực và hàu. Sự kết hợp nguyên liệu này cùng với vỏ bánh, tạo nên hương vị cực kỳ thơm ngon và quyến rũ.

Điều đặc biệt khi thưởng thức bánh xèo ở Mizuno là du khách có thể vừa ăn vừa tận mắt xem các đầu bếp đang chế biến. Do đó, đến thưởng thức bánh xèo ở Mizuno là một trải nghiệm cực kỳ tuyệt vời.

7. Kani Doraku

  • Địa chỉ: 1-6-18, Dotonbori, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka, Hàn Quốc.

Nhắc đến những nhà hàng – quán ăn ngon ở Osaka thì không thể thiếu cái tên “Kani Doraku”. Thậm chí, hình chú cua to lớn được đặt ở trước nhà hàng còn được xem là một biểu tượng tham quan nổi tiếng của Osaka. Chỗ ngồi của nhà hàng là ở bàn thấp kiểu Nhật Bản, nhân viên phục vụ mặc kimono truyền thống. Chủ đề cua là chủ đạo trong trang trí của nhà hàng, với hình ảnh con cua được tìm thấy trên khắp các vị trí và phần còn lại của chiếc đũa hình con cua được đặt ở mỗi bàn.

Kani Doraku là một nhà hàng chuyên phục vụ các món cua. Đến đây, du khách có thể tìm thấy rất nhiều các món ăn được chế biến từ cua, có thể kể đến như: suất ăn truyền thống Nhật Bản Kaiseki cua cao cấp, Sushi cua, Kani Miso – trứng, gạch, lòng cua được nướng trong mai cua đến cua hoàng đế nướng than,… 

Điều đặc biệt, cua ở Kani Doraku được lấy trực tiếp trong ngày. Do đó, các món ăn được chế biến ở đây sở hữu hương vị vô cùng tươi ngon. Cùng với công thức nêm nếp gia truyền đã khiến cho các món ăn ở đây trở nên lôi cuốn lạ kỳ.

8. Matsusaka Yakiniku M

  • Địa chỉ: 1-1-19 Namba, Chuo-ku, Osaka, Nhật Bản.

Matsusaka Yakiniku M chuyên về thịt bò Matsusaka, có nguồn gốc ở phía Nam Osaka. Thường được so sánh với thịt bò Kobe về chất lượng, thịt bò Matsusaka được liên kết với nhiều truyền thuyết giống như người anh em họ nổi tiếng hơn của nó. Người ta nói rằng những con bò thịt Matsusaka được cho ăn bia để kích thích sự thèm ăn của nó và được massage bằng cách sử dụng hỗn hợp đặc biệt của Shochu. Matsusaka Yakiniku M cung cấp hơn một chục miếng thịt bò thơm ngon này mà thực khách có thể nướng và nêm trong vỉ nướng. “DX Platter” đặc biệt phổ biến, bao gồm 6 vết cắt khác nhau của thịt bò Matsusaka và các loại rau nướng.

9. Zuboraya

  • Địa chỉ: 2-5-5, Ebisu higashi, Naniwa-ku, Osaka, Nhật Bản.

Zuboraya được biết đến là một trong những nơi tốt nhất ở Osaka để khách du lịch thử món Fugu huyền thoại (cá nóc). Chỉ những đầu bếp đã được đào tạo trong nhiều năm mới có thể đủ điều kiện để được cấp giấy phép cắt và phục vụ loài cá có khả năng gây chết người này. Nhà hàng cung cấp một loạt các thực đơn và các món à la carte có cá nức tiếng, bao gồm: Sashimi, Sushi, Tempura và Súp. Cá được phục vụ với nước sốt Ponzu độc đáo của nhà hàng để tăng hương vị của nó.

10. Yamachan

  • Địa chỉ: 1-2-34, Abenosuji, Abeno-ku, Osaka, Nhật Bản.

Osaka là quê hương của món ăn nổi tiếng của Nhật Bản – Takoyaki, làm cho những quả bạch tuộc kỳ lạ này trở thành một món ăn mà du khách không thể không thử khi ở trong thành phố. Takoyaki của Yamachan được biết đến với bột nhào riêng biệt, được làm bằng cách sử dụng một loại thịt gà, trái cây và rau quả có hương vị phong phú. Bột được lấp đầy với hành lá xắt nhỏ và bạch tuộc. Hỗn hợp này sau đó được nấu thành những viên tròn trên chảo takoyaki đặc biệt cho đến khi bên ngoài giòn và phần trung tâm ấm và ngậy. Các món ăn có thể được thưởng thức với một số loại nước sốt và toppings khác nhau, nhưng nhà hàng khuyên du khách nên ăn riêng Takoyaki của họ để đánh giá cao nhất hương vị của bột. Nếu một mình Takoyaki vẫn chưa đủ thỏa mãn dạ dày của du khách, nhà hàng cũng cung cấp một vài món ăn khác, bao gồm mì Yakisoba và Tonpeiyaki.

Trên đây là Top 10 địa chỉ ăn uống ngon nức tiếng ở Osaka. Hi vọng với những thông tin trên sẽ giúp du khách có thêm nhiều gợi ý, địa điểm ăn uống khi đến Osaka trong hành trình du lịch Nhật Bản.